正文
其实我这一星期来做了不止2吨饭,其他的没有拍照留念,主要是拍了也上不了场面.这两个我也是端详了半天,确定不太会吓着人,才一狠心端了上来.今天上菜的不多,全当凑个热闹,给没有新贴看而无聊的人解个闷儿.啊,我怎么有点像开始说书了? 打住!
1。新版地三鲜
以前在东北喜欢吃一道菜叫地三鲜。这三鲜指土豆，茄子，青椒。我那天突见中国紫茄子，赶紧抓了几个，还没想要怎生处置。回家一看，材料甚为有限，调料为零（就是葱蒜之类的一概没有）。于是想到了用剩下的几块洋葱吵吵，权且调味。
锅里多放点油，先炒一下茄子（块），这时油会被吸干，放切小块的洋葱一起炒，加一点油这样才会把味道炒出来。接着放土豆块，翻炒一会儿后加点生抽。加水盖上焖7，8分钟，加点盐再焖一会儿，土豆软熟就好。样子不太上相，吃起来很好吃。
抛砖引玉，那位高手教教俺做真正的地三鲜？谢谢了！
2。 红白萝卜牛肉汤
上次有人告诉说红白萝卜最好不要一起煮。不过我这样吃了好久好像没啥事，而且材料不是一般地有限，就还是一起做了。
牛肉切小块，飞水（学来的词阿，不知用对了没），放一点姜和两颗八角煮半个小时，加白萝卜和胡萝卜块煮到萝卜熟。起锅时加香菜。我有一大把，就很大方地放了这许多。
好了，提前跟大家说周末愉快了。明天要去参加一个公司picnic，还要坐过山车等好多冬冬。去年只坐了3，4个，太不过瘾了，我发誓明天要坐到天黑才撤！
1。新版地三鲜
以前在东北喜欢吃一道菜叫地三鲜。这三鲜指土豆，茄子，青椒。我那天突见中国紫茄子，赶紧抓了几个，还没想要怎生处置。回家一看，材料甚为有限，调料为零（就是葱蒜之类的一概没有）。于是想到了用剩下的几块洋葱吵吵，权且调味。
锅里多放点油，先炒一下茄子（块），这时油会被吸干，放切小块的洋葱一起炒，加一点油这样才会把味道炒出来。接着放土豆块，翻炒一会儿后加点生抽。加水盖上焖7，8分钟，加点盐再焖一会儿，土豆软熟就好。样子不太上相，吃起来很好吃。
抛砖引玉，那位高手教教俺做真正的地三鲜？谢谢了！
2。 红白萝卜牛肉汤
上次有人告诉说红白萝卜最好不要一起煮。不过我这样吃了好久好像没啥事，而且材料不是一般地有限，就还是一起做了。
牛肉切小块，飞水（学来的词阿，不知用对了没），放一点姜和两颗八角煮半个小时，加白萝卜和胡萝卜块煮到萝卜熟。起锅时加香菜。我有一大把，就很大方地放了这许多。
好了，提前跟大家说周末愉快了。明天要去参加一个公司picnic，还要坐过山车等好多冬冬。去年只坐了3，4个，太不过瘾了，我发誓明天要坐到天黑才撤！
要努力学习~~