上菜上菜，大鱼大肉端上来~~

烤rainbow trout


两条一共重1。5磅，里外洒点盐，白胡椒粉，肚子里塞几片lime, 鱼上淋点油，锡纸包好，烤箱375度大概半个小时。挺鲜嫩的，比我想象中好！谢谢jas07！

香辣鸡胗



几粒青花椒，八角，盐，酱油先把鸡胗煮大概30-40分钟，捞出来切片。拌上辣椒面，花椒面（都是四川家里带来的），滴点芝麻油。好香啊，做出来当晚就被当零食吃了一半，第二天我自己消灭了剩下的。这个只是盛出来吃的小碟。其实一大碗。

水煮猪/牛肉



昨晚吃的，很简单。底下垫了炒好的芹菜和青椒，没有绿叶菜了。好久没吃川菜了，爽！

煎猪排加炒的zucchini



彩椒西兰花鸡肉



做了一大锅。鸡胸肉切片，盐，淀粉腌一下，温油加蒜片姜粒，炒到发白，加点 酱油翻炒一下，倒入彩椒和西兰花，翻炒后盖上3分钟，加盐调味起锅。

尖椒鸡



这个是我自己的小灶，非常辣的小尖椒。过一阵总要吃点超辣的才舒服。



看好哪个你就端哪个~~~:)