都是上个月天热的时候做的晚餐,特别简单。
芹菜炒肉和hotdogs炒鸡蛋
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茄子鸡肉加水煮的green beans
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煎的香肠加凉拌的pasta
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凉拌萝卜丝,加了剁碎的蒜,Thai chili,盐,酱油,苹果醋
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和烤的香肠,煎的洋葱,面包一起吃,又是一餐。
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tilapia 鱼片,加点白葡萄酒,沾上bread crumb,锅里煎几分钟就好。
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配炒白菜,我用了两个jalapeno peppers, 花椒先煎香,再炒。好吃,可以吃一大盘。
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最后再来一个茄子煲。里面是鸡肉片。这次的最成功。因为茄子先过了油。
还有我最后加芡粉也够量了,出来效果很好。