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周末小炒: X.O酱爆鸭舌

(2008-02-18 18:44:08) 下一个



周末为中坛上道简单快捷,经济实惠,香口易做的下酒小菜,希望大家会喜欢!

材料:鸭舌,X.O酱,洋葱,青,红辣椒,蒜蓉,料酒,黑酱油,糖,盐,味精.

做法:鸭舌大火过油沥干备用,洋葱切片,青红椒切片.起油锅,大火爆香蒜蓉后,放X.O酱再爆香,即放鸭舌与洋葱, 青红椒再大火快炒片刻,料酒走边,下些黑酱油再炒,放糖,盐,味精调味佔大火再炒均匀后即可盛碟出菜.


















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谢谢大家

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suezi-q 回复 悄悄话 I love it! My kind of food. Thanks!
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