经典美食: X.O酱爆龙虾

龙虾刺身,椒盐尤虾,姜葱龙虾,避风塘龙虾,高汤尤虾或芝士焗龙虾都做过了,今天我为大家介绍这道简单易做又香郁可口的X.O酱爆龙虾,希望你们喜欢.

原料:龙虾(选龙虾必要选一磅半以上的炒起来才会见肉),X.O酱,蒜茸,葱花,盐,糖,味精.

制作:龙虾洗涤干净后斩件落少许生粉,大火油炸成金黄.起油锅,爆香大蒜,再放X.O酱微爆香后回放龙虾,加葱花,盐,糖,味精再大火快炒片刻均匀后即可上碟出菜.


















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