经典: 香煎牛扒

今天上道简单美味,易做又便宜(不到四美元)的快餐与大家分享.

材料与制作:牛排一大块切成四,Mickey D炸土豆条一小包,三片西红柿,生菜一叶,法国面包两片,黄油一大块,橄榄油,蒜片,胡椒,盐.

牛排用毛巾纸吸干水,放点美極酱油与洒少许盐緊壓于牛排的底与面醃大约20分鐘.热平底锅放橄榄油与黄油直到黄油快变焦时,放蒜茸爆香后转中火放牛排进去嫩煎大约4 分钟,然后转边再煎3 分钟(约为5成熟),取出摆在盘上.吃时可放些胡椒粉,美極,美乃滋与芥末 .


















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