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秋游捷克(2):布拉格的艺术与美食

(2026-02-20 18:32:05) 下一个

上一篇:秋游捷克:布拉格的经典与随意

说到艺术,你会想到米开朗基罗的大卫还是达芬奇的蒙娜丽莎?是巴黎的卢浮宫还是佛罗伦萨的乌非兹?

这篇游记的标题是前些天想好的,但开始动笔时,心中却有些忐忑:我要写的艺术,没那么“高级”,会不会让喜欢艺术的网友失望?

不懂就问AI,究竟什么算是艺术?它的回答是:“艺术是人类情感、思想或想象的创造性表达,通过特定的形式或媒介呈现,旨在引发共鸣或审美体验。”

那么,今天我想记录的,正是在布拉格的几天里,那些引发我共鸣并带来美感的瞬间。这么一想,我便可以放心写下去了。

在布拉格印象最深的艺术体验,便是在国家歌剧院观看捷克国家芭蕾舞团演出的芭蕾舞剧《罗密欧与朱丽叶》。

疫情期间在电视上看过不少芭蕾,最难忘的还是俄罗斯芭蕾舞团的表演。现在难以前往俄罗斯,便先在布拉格体验一场。捷克与俄罗斯同属东欧,表演风格应当相近吧。更何况票价实在亲民,第八排中间的位置,在波士顿连最后一排都买不到。

捷克国家芭蕾舞团的演绎,兼具俄罗斯学院派的精准与波西米亚的自由奔放。舞者们用舒展的舞姿,呈现着朱丽叶的纯真和罗密欧的热烈,也道出爱情的缠绵与命运的悲怆。现场乐队的伴奏更为整场芭蕾注入了灵魂。那一晚,视觉与听觉得到了双重享受。

演出时不允许拍照,放一张网图。

这座布拉格国家歌剧院,本身也是一件艺术品。剧场内金碧辉煌却毫不庸俗,水晶吊灯在穹顶下熠熠生辉。

前排的观众中,有一位也把自己变成了一件艺术品:)

此行没能进入另一座著名的捷克国家大剧院,但从外观看,也已是不同凡响,同样诉说着这座城市对艺术的尊重。

如果说歌剧院和大剧院代表了艺术的“经典与宏大”,那么接下来探访的这座布拉格装饰艺术博物馆,则为我们打开了艺术的另一扇窗,关乎生活的“精致与细节”。这座博物馆本身是一座建于1897年的新文艺复兴风格建筑,收藏和展示从文艺复兴时期至19世纪的室内装饰艺术作品,处处体现着往昔的匠心。

有趣的是,艺术的传承并不只在展柜里。博物馆的礼品店本身,就像是一个现代装饰艺术的秀场,让古老的技艺以一种新颖的方式,走进我们的生活。

在布拉格的市立图书馆里,我们又见到了一件独特的装置艺术。它由8000多本书堆叠而成,利用镜面反射营造出无限深邃的视觉效果,犹如一个由书构成的“知识隧道”。

在维巴花园漫步时,我们还偶遇了一个小型的艺术展。我尤其喜欢其中的一个以蓝色和绿色为基调的绘画系列,说不清是蓝里透着绿,还是绿里泛着蓝。近看是笔触,远看便成了风景。

漫步街头,公共艺术也无处不在。

再说美食。

第一次去布拉格,印象最深的是那种大口喝酒、大口吃肉的酣畅淋漓。这一次时间宽裕些,便想去体验布拉格美食的另一面:优雅与精致。

先从帝国咖啡馆说起,这里常被列入“世界最美咖啡馆”之一。起初我们只是想进去喝杯咖啡、小憩片刻,谁知一踏入便被它的氛围吸引。马赛克瓷砖、金色装饰、穿着白衬衣黑马夹的服务员,处处透着旧时代的优雅。我们决定索性留下来,把小憩变成了一顿午餐。

与帝国咖啡馆的奢华复古不同,另一家餐馆走的是极简路线。

这是一家米其林一星餐厅,我们同样选择了午餐。服务相当周到,每上一道菜,侍者都会轻声介绍食材的来历与烹饪的巧思。他们推荐的葡萄酒也恰到好处地衬托出菜的美味。遗憾的是当时没拍下菜单,几个月后再去查,发现菜单早已随季节更换,那些菜名大多记不清了。但我还记得每一道菜入口时的那份惊艳,那种味觉被轻轻推开一扇窗的感觉。如果再去布拉格,这家店一定在重访清单上。

这款是鹅肝

捷克面包与两款奶酪

香煎鳕鱼

扇贝

浓郁的咖啡与双色方糖。记得出国前一直把咖啡与方糖联系起来,但在美国的咖啡馆从未见过方糖。

不过,体验过精致,我们终究还是念着那份酣畅淋漓。那天碰巧路过一家名叫“Pork’s”的店,这么直接了当的店名吸引了我们。小小的门面,进去却是人头攒动,热闹非凡。端上来的猪肘外酥里嫩,配上冰镇啤酒,太爽了!先生说这比德国的猪肘好吃太多。后来在网友雅佳的游记里发现,他们也去过这家店,同样赞不绝口。想着素未谋面的朋友,竟在同一家餐馆隔着时光相遇,有种很奇妙的感觉。

爱尝鲜的我们,还慕名去了一家捷克“饺子”店。它家有二十多种现场制作的“饺子”,用土豆面团包着各种馅料,也许叫“土豆团子”更贴切?我们点了树莓白巧克力、榛子和一款咸味的。好吃是好吃,但说实话,心里还是更喜欢上海的青团、宁波的黑洋沙汤圆,还有咱东北的饺子。哈哈!

离开布拉格那天,在火车站候车时抬头一望,又被惊艳到了。

老街的一条长凳上,刻着这样一句话:"世间最美好的是瞬间,而非拥有"。

我想,这也许就是我喜欢布拉格的原因。这座城市从不把艺术高高挂起,而是把它藏在每一个路过的人身边。藏在歌剧院的余音里,藏在街头的角落里,藏在餐厅的的美食中…

我带不走这座城市,但我可以带走一个个的瞬间。而世间最美的,正是这些瞬间!

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阅读 ()评论 (20)
评论
淡然 回复 悄悄话 回复 'XQQ' 的评论 : 我只在儿子的照片中见到洛杉矶的那个书墙,的确也很惊艳!

祝XQQ周末愉快!
淡然 回复 悄悄话 回复 '水沫' 的评论 : 是啊,难怪歌德称其为“欧洲最美丽的城市”!

祝水沫周末快乐!
XQQ 回复 悄悄话 “由8000多本书堆叠而成,利用镜面反射营造出无限深邃的视觉效果,犹如一个由书构成的“知识隧道”---wow~ ⊙o⊙
洛杉矶有个The Last Bookstore,也有一个巨大的书籍隧道,我也被惊艳到了。
水沫 回复 悄悄话 布拉格真是一个充满艺术气息的城市,歌剧院、博物馆、图书馆、咖啡馆,大街小巷,随处都给人带来美感~~~
淡然 回复 悄悄话 回复 '娜佳85' 的评论 : 最近才认识娜佳,就发现我们有许多共同的兴趣,细到去旅游时更喜欢看什么吃什么。我第一次去布拉格也是只顾吃肘子了,我也发现如果我去重庆,一定也会如你们一样兴致勃勃地去尝当地美食然后被辣得缩回头。

认识娜佳前就开始计划去成都、重庆和张家界,这次计划得早是因为要带儿子和美国友人去。所以一见娜佳的游记,感觉就是为我们准备的,当然也马上收藏了。

祝娜佳一年有更多的精彩旅行!
娜佳85 回复 悄悄话 回复 '杭州阿立' 的评论 :
阿立诗兴大发,还发出了灵魂拷问:“什么是艺术”?可见淡然笔下的布拉格美景美食有多令人神往,哈哈!

那个网红书塔我们也去了,好喜欢。看见歌剧院在卖芭蕾舞的票子,但因为时间太紧,没去看,下次要补上。在布拉格光顾着啃肘子了,看淡然的文,才知道还有那么多精致的美食。

好喜欢你的文字和照片,收藏了,下次和LD还愿时,按图索骥,一一补上!

祝淡然新年愉快,马年吉祥!
淡然 回复 悄悄话 回复 '五湖以北' 的评论 : 五湖说的是,欧洲的歌剧、芭蕾舞和传统音乐会水平都很高,非常值得体验!其实,现在去看演出,在穿着上面已经开始更简单些了。我上次去巴黎歌剧院看芭蕾舞,看到很多穿着旅游鞋的人,估计都是游客。

祝五湖初五吉祥!
淡然 回复 悄悄话 回复 '亮亮妈妈' 的评论 : 谢谢亮妈鼓励!写这篇时,常常想到亮妈的意大利系列游记,那才是艺术的大篇!每读一篇,就钦佩亮妈对欣赏艺术的执着和认真,心里暗暗想着要向亮妈学习,但这个距离是需要时间弥补的,我要努力才是。

祝亮妈初五吉祥,新一年有更多的精彩分享!
淡然 回复 悄悄话 回复 '杭州阿立' 的评论 : 阿立那儿暖和,还可以坐在草地上,我我们这里是白雪茫茫,不见绿色了。

阿立说得对,如果我们还能为身边的"一花一叶、一丝雨线、一滴露珠… "而触动,那生活就是美好的!

祝初五吉祥!
淡然 回复 悄悄话 回复 '雅佳园' 的评论 : 干杯,佳园!你们常吃米其林,若再去布加格,可以与美国的对比一下。

也祝佳园新年里有更多精彩的旅程!初五吉祥!
五湖以北 回复 悄悄话 看芭蕾舞或歌剧,是去欧洲旅行的重要项目,但这几年我们选择轻装出行,带不了出入剧院的装束,所以只好忍痛舍去了
亮亮妈妈 回复 悄悄话 淡然过年好!这篇真的是满满的艺术感。从设计到美食,那么多的独具匠心,关键是相机后面有一双发现美和艺术的眼睛。淡然的这篇真是写得好呀!新春快乐,周末快乐!
杭州阿立 回复 悄悄话 一如既往的坐在草地上,谷堆旁边,听淡然娓娓道来。。。
淡然说的/写的真好!
什么是艺术?
肯定不是数学,不是公理、定律,1000个人读哈姆雷特,不会万众一心、全体通过。。。除非迷信专家。
所谓一花一叶、一丝雨线、一滴露珠。。。触动我了,哪怕只是微微的、小小的、弱弱的,莫非艺术?
雅佳园 回复 悄悄话 干杯,为我们不约而同在Pork’s 的美好就餐体验, 真是太奇妙,谢谢你分享布拉格的美好瞬间,布拉格,我会再去!祝春节愉快,马年继续快乐游四方!
淡然 回复 悄悄话 回复 '歲月沈香' 的评论 : 谢谢沈香喜欢!那个书的隧道我之前看过网上的照片,但亲眼看到也是很震撼。看见蓝色的花瓶,第一感觉就是这是不是来自中国或日本,但仔细一看标志,的确是捷克的艺术家,看来艺术真是无国界。

也祝沈香初五吉祥!
淡然 回复 悄悄话 回复 'laopika' 的评论 : 皮卡过奖了,我对艺术真的是不太懂,所以更喜欢这种比较接近生活的。谢谢皮卡推荐,我回头也去找这部电影来看一看。

我们这儿又下雪了,不知你们那儿有没有下。祝初五吉祥!
歲月沈香 回复 悄悄话 谢谢淡然把布拉格那些一个个美的瞬间通过美丽的文字和图片传递给我们!不知道何故,我一直觉得布拉格是一个充满艺术的城市,淡然的文章让我感受到了。图书馆堆叠的书把我震撼到了,还有那个博物馆礼品店里的蓝色女人的花瓶让我看了很多眼。赞淡然好文,祝淡然周末愉快!初五吉祥。
laopika 回复 悄悄话 淡然对艺术的研究还挺深的,看的也仔细,介绍更专业,点歌大大的赞!美丽的布拉格,记得曾经看过徐静蕾拍过一部电影《有一个地方只有我们知道》,就是描写在布拉格发生的爱情故事,如今看了淡然的几篇游记,那里果然美不胜收!祝新年快乐!
淡然 回复 悄悄话 给菲儿端茶,晚上喝玫瑰花茶吧,不会影响睡觉!

谢谢菲儿谬赞,布拉格很美,所以拿着手机随便拍拍都好看。在洛杉矶看芭蕾一定比在布拉格看要贵多了,不过相信乌克兰芭蕾舞团也是不错的,都是东欧的传统。

祝菲儿周末快乐!

菲儿天地 回复 悄悄话 大赞,这篇太艺术范了!每张片片都喜欢。我们在洛杉矶的时候也看了芭蕾胡桃夹子,是乌克兰芭蕾舞团的。
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