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板栗和点 (图)

(2007-10-16 08:46:28) 下一个
xiuIMG_1977.jpg picture by xuanmi02


秋来了,板栗结果了,加工了一下,做成和式点心。点心铺子有的是,个个好吃好看,做它是因为有打发不了的存货。味道就是栗子味,细腻香甜。

来个特写。
xiuIMG_1975.jpg picture by xuanmi02 

排排队站好。
IMG_1984.jpg picture by xuanmi02

做法就是煮熟的板栗,掏出来用细网过滤,然后加糖和水在锅里慢慢搅匀,取出晾凉,然后用布巾收成栗子模样,第一次有点手生,做好了,包上和纸,看起来很有风情的。

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阅读 ()评论 (6)
评论
奈良 回复 悄悄话 玄米姐姐,问你一个事情,可以吗?你们在家,说中文?还是日文?现在我的大儿子也该上小学了,很多事情想请教你?
东村山人 回复 悄悄话 “掏出来”,对俺来说,是个大工程。
请教玄米,板栗的皮怎么剥啊?
很爱吃,但是剥皮太麻烦啦!
清静莲花 回复 悄悄话 做你家人真幸福啊,整天都有好吃的,好看的!
GraceUSA 回复 悄悄话 还没做成点心就会被我和小葛吃完了~~~~

要包馅儿吗?

再拍一张有风情的就更好了。
简单心语 回复 悄悄话 好功夫啊!诱人。。。。
小米和小麦 回复 悄悄话 哎呀真漂亮,第一个来吃!你没有说怎么把板栗做成粉状的。
片片的光线要是亮一点更漂亮的。

谢谢你前面的答复,和我的朋友的一样,她也是喜欢年轻的漂亮的,哈哈!
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