板栗和点 (图)
文章来源: 玄米2007-10-16 08:46:28
xiuIMG_1977.jpg picture by xuanmi02


秋来了,板栗结果了,加工了一下,做成和式点心。点心铺子有的是,个个好吃好看,做它是因为有打发不了的存货。味道就是栗子味,细腻香甜。

来个特写。
xiuIMG_1975.jpg picture by xuanmi02 

排排队站好。
IMG_1984.jpg picture by xuanmi02

做法就是煮熟的板栗,掏出来用细网过滤,然后加糖和水在锅里慢慢搅匀,取出晾凉,然后用布巾收成栗子模样,第一次有点手生,做好了,包上和纸,看起来很有风情的。