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土豆小煎饼

(2021-03-05 14:34:03) 下一个

土豆小煎饼饼:三个土豆,去皮擦丝,打进两个鸡蛋,少量碎虾,加入蒜末葱末,五香粉、盐各适量,再加些淀粉或面粉,搅拌均匀。平底锅加少许油,油热时放菜糊进去摊成圆饼状,小火煎至两面金黄即可。软、嫩鲜、香,加个蒜汁又一种风味儿。再来一碗黑豆杂粮粥。。健康,美味,这就是幸福的感觉吧?(低调的凡尔赛):)

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鲁冰花 回复 悄悄话 回复 '菲儿天地' 的评论 : 菲儿早上好,简单易做,还算好吃,当然跟你的大餐比不了:)
菲儿天地 回复 悄悄话 这个饼肯定好吃,还配了稀的,赞!:)
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