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为亲友饯行,来吃佛跳墙。 平价$52,工作日晚上仅$38。
餐馆走高档路线。
地方大,装潢气派。
出品稳定,分量大,价钱不菲。
服务态度好。
账单自动加18%的税前小费。
晚上6点,仅几桌客人,走时大约坐满八成。
小鱼花生 — 花生酥脆,有少许黏,但不甜腻
佛跳墙($38.00) — 需要预订。
有鱼肚、鲍鱼、海参、冬菇、鱼翅、干贝、火腿、乌骨鸡块、鸡块、猪肉、红枣、桂圆… 也许还有燕窝和花胶。
好多料,塞得满满的,吃完也差不多饱了。
碗仔蒸饭($2.80) — 大碗,也够贵的
核桃虾($28.00) — 虾仁够大只,核桃酥脆,不甜腻
豉汁凉瓜排骨($28.00) — 凉瓜有点苦,但可接受
打包、埋单,一切顺利,最后却忘了甜品。
经提示,马上送来。
亲友笑着说不问就没有。
我说应该不是故意的,得过且过吧!
…
杏仁糊 — 浓郁的杏仁香
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