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大家做葱油饼时和面会和得很软吗?我照毛毛妈的recipe

(2008-07-02 13:05:13) 下一个


2 cups all purpose flour + 2 cups whole wheat flour + 2 cups hot water + 1/4 cup cold water

结果面团很湿很湿。

大家都放多少水啊?
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高处看 回复 悄悄话 能成团就行,不能软。
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