一条叫做猪头的鱼

今天又做了次瑞典果仁球，这次做的是花生口味的。此地超市里卖的冷冻汤圆都会附送一包捣碎的花生芝麻，据说是放在汤里的，不过偶吃汤圆还是习惯吃清汤的，所以每次买都用不到它，攒了好几包，用在这个点心里面正是相当地环保，省了偶许多切核桃的功夫^_^。另外今天的心得是，这个东东冷了似乎更酥更好吃，可是放了半块黄油下去，实在是不敢多吃。要有啥party之类的倒是很合适，容易做还能唬人，最重要的是热量都往别人身上招呼了。。。

早上烧了锅酒酿圆子，吃得偶们心头肚子里都热乎乎的。偶一high，在做火腿冬瓜汤的时候就大方地多放了一大块火腿，结果不但汤里不用放盐，火腿本身还是味道很足，咸得偶一直猛喝水，以后还是小气点好啊。

自从上次买过一条叫做gold pomfret的鱼来清蒸后就一直念念不忘，这个礼拜又买了条回来。往它身上抹盐堆姜丝的时候突然想要赐给它一个记号，想来想去，还是用了偶平时最常用的那个名称。。。搞定后招呼掌门前来共赏，这家伙看完了一声不吭就跑去拿相机，于是在水池边留下了这副尊容。



没想到熟了以后翅膀硬了，完全没有了十几分钟前的可爱模样。这个德性显然除了在偶和掌门的肠胃，哪里都吃不开。



今天肠胃一日游的其它游顾客包括：bbq chicken，鸡胸肉太柴了，完全靠烧烤酱撑场子；烂糊肉丝，肉丝多白菜少，多么奢侈的版本；唯一正常的是蒜蓉小青菜，很好吃，小青菜要是霜打过的就更赞了（做梦呢，别叫醒偶～～）。