一场坡人婚礼

周五下班后赶去参加一个同事的婚宴。新加坡华人结婚通常都要走两遍形式，第一次是去婚姻登记局注册，即所谓ROM（registry of marriage)，表示在法律意义上结为夫妻。这个仪式通常是在白天office hour内举行，只请家人和少数朋友观礼，结束后找个餐馆搓一顿以示庆祝。第二次就是摆酒席大宴宾客了，如果要借酒店ballroom举办的话，一定要早早地预订，提前一年也不为过，因为大家都喜欢拣黄道吉日，一年就这么几天，另外如果预算有限，酒店的挑选余地就更少，以坡人的怕输性格，当然是先下手为强的了。

这次是个典型的华人婚礼。请柬以双方家长的名义发出，中英文并列，很有新加坡人土洋结合的特点。不过那个中文倒是很地道，还会用敬备薄酌之类的成语，让偶大跌隐形眼镜 :-O 。。。婚宴开始之前还有cocktail session，新人不用一直站在原地等候宾客，也可以走来走去各自行动收受红包。偶们则舍弃饮料，围住一张桌子猛塞薯片花生，直到有服务员来请偶们入场就座。

据有经验人士云，婚宴实际开始的时间往往要比请柬上注明的晚一个小时，此言果然不差。从7:45一直拖拉到近9点，新人才伴随着据说是英女王出场时的音乐入席。头道菜的上法也是偶在新加坡才看到的。全场熄灯，打上激光束，光怪陆离中音乐响起，雄赳赳气昂昂地走进一队waiter，每人手捧托盘、盘子上通常点一截蜡烛，成为一条流动的光源。每个waiter都各自负责一桌的上菜添酒，偶们那桌是个可爱的auntie，大家根本不必自己夹菜，auntie按人数平均分配，人人有份永不落空，不过要多添却也是不可能滴。菜色无甚可取，头道五色拼盆，乳猪、海蜇、素鹅、烤鸭、还有一个偶忘了，第二道是鱼翅汤，接下来冬菇海参、蒸鱼、虾仁、烤鸡之类的，加最后甜品芒果柚子西米露不过8、9道菜，形式大于内容，比起中国的婚宴来简直无法同日而语。

菜不够，酒来凑。新人在大家大快朵颐的时候逐桌请安合影，偶们体谅他们的辛苦，伙同auntie准备了满满一杯不搀水的XO以表慰问，新郎凑近一闻即大惊失色，一边暗自后悔自己多事去买什么XO，一边急忙去搬救兵，最后合四人之力才将其喝干，一位可怜的邻桌兄弟独自灌下半杯，对着偶们满桌同情的眼光摇头叹息：thank you very much! :P

偶们这桌几乎是四十多桌里最不安生的，灌完了新郎开始搞内讧。两个中国男生都声称自己老婆比自己能喝，偶作为唯一的中国女生顿时成为众矢之的，几个坡人同事又乘机加油添醋说上海MM一定能喝，天哪，哪里来的谣言。。。偶惧怕当众出糗，拼命周旋到底，最后以手中半杯红酒换一坡人喝一大杯红酒、啤酒和XO的混合物，还不算太亏，呵呵。不过偶也亲身体验了回红酒的助眠效果，不仅当晚睡到不省人事刮风下雨雷打不动，连周六晚上都恨不得早早休息。