我彻底无言了。刚刚贴完了20来张图片,在提交的时候出错了,而且还无法挽回,欲哭无泪。哭归哭,曾现在还有心情,卷土从来。
请客吃饭,我一般选择三种(烧烤,火锅,炒菜)。烧烤最省心(以肉为主,买回来就烤,现成的)。火锅其次(蔬菜,肉一样一半,还要洗菜,炒火锅底料)这次好像以肉味主。炒菜最费时费力(第一,做什么好。第二,味道又怎么样了,顾虑太多)。前几天就给朋友电话,问她想吃什么,选择了火锅,正合我意。五一回国,居然都没有吃成火锅,不过买了两包底料,今天算是解馋。
0。图片很多,担心大家看得累,先上两张全家福吧。(这是4人份的菜,又犯了我的通病:贪。结果不出所料,剩了一半)
再来一张
1。火锅底料(买了两包:老干妈+厨大哥,这次选择的是厨大哥,味道还可以,不算辣)
·火锅配料(姜,葱,蒜,花椒。虽然有现成的火锅底料,还是要加配料炒,再加水熬。在炒料的时候放一些八角之类的香料味道会更好,我这次忘记放香料了。不果味道还是得到大家的认可,欣慰)
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·火锅调料(有三种:芝麻味,柚子酱油味,蒜蓉+香油味,四川人吃火锅一般都是香油味的,我也不例外,一般放蒜蓉+香油+香醋+味精,平时炒菜时我从不放味精,但是吃火锅不一样,一定放而且量还多,还好不是经常吃,要不早就老年痴呆症,自我安慰中)
2。午餐肉(火锅必备菜,我把它放在了第一位。家里随时存放着一,两罐的。因为这是在中国超市买的,在国内不算什么,国外买就不那么方便了)
3。肥羊(在国内的时候我很少点羊肉,觉得上火。反而在国外每次吃火锅都准备这道菜,人还真是奇怪)
4。肥牛(自从有疯牛病后,老公就不怎么吃牛肉了。有时候还教育教育他说吃牛肉对身体的种种好处,但是不见效果,也就不了了之。平时炒菜就很少用牛肉。不过吃烧烤和火锅不一样,肯定要有牛肉的,你不吃别人还要吃呢)
5。猪肉(为老公准备的,有上好的牛肉谁还吃猪肉呢?用脚趾想都能得到答案)
6。虾(烫着没有炒着好吃,但是朋友喜欢虾,也就准备了,请客还真不容易,要考虑到大家的喜好。还有这次能看到我的盘子上的小熊了,平时炒菜都把它给盖住了。小熊,你也在看这大虾吧,把头望起来,累不累呀:)
7。扇贝(大家都挺喜欢的,全吃完了)
8。毛肚(这是我在日本第一次买到毛肚,幸运···)
9。水菜(终于看到点绿色的呢,看着那些大鱼大虾的我都有点腻了,这话看起来好像相当假哈。对于一个肉食动物来说,蔬菜只是调味品。)
10。金针菇+鸡腿菇(也是火锅的必备品)
11。油炸豆腐(烫的时候很吸油和辣味,怕辣的同志一定要小心再小心)
12。冰冻豆腐(豆腐在冷冻室里呆一晚上,味道就是不一样。不信自己试试看,如果有魔芋也冻冻吧,绝对的美味,雪魔芋也由此而来)
13。蟹肉棒+竹轮(这张照片我认为是最漂亮的,那颜色。谢谢老公的照相水平)
14。香肠(买了很多,切得比较少,主要是看到上面的菜够多够丰富的啦)
上图完毕,大家轻点砸。没有功劳也有苦劳。
贴图好累,而且还贴两遍,打字也重复两遍,我都开始佩服我的毅力了,看来年纪大了,火气也小了。今天吃得多,算是消化吧。(这次我分几次提交,我看你怎么死!!!吃一堑长一智,想跟我抖,没门!!!)
PS。感谢老公的照片,比我专业多了。虽然你不看我的博克,说出来心里也比较爽哈。