2008 (81)
2009 (109)
2010 (67)
2011 (60)
2012 (46)
2014 (49)
2015 (47)
2018 (45)
2020 (30)
2021 (75)
2022 (58)
2023 (54)
估计一大波年夜饭正在路上......赶紧发个我们家简易版的年夜饭。要不一会儿美食轰炸开始,我就不好意思拿出手啦。
1. 先携小米给大家拜年:恭祝各位阖家欢乐、兔年吉祥、健康平安、万事如意!
2. 再给大家献花。感恩有网亲们的陪伴,一网情深,互助守望,情意无价。
3. 跨年的饺子必须有
4. 我们今天中午吃饺子,和家乡亲人“云跨年”。
5. 晚上做了几个菜,饶是拿出了大盘大锅,依然摆不满一桌子呀。我闺蜜正在“现场直播”,简直是御膳房满汉全席的节奏啊。我招呼全家赶紧吃,先把肚子填饱再看她的。~
6. 头台是苗老师推荐的比利时菜:黄桃盛鱼酱。甜vs咸,糯vs脆,很特别很好吃,还赶上了疫情下抢购黄桃的时髦。舀酱的时候急了点,有点滴滴拉拉不漂亮了。我给起名为“三侠逃祸”。
7. 常吃的凉菜黑木耳拌芝麻菜,“芝麻发财”,聊把木耳当发菜(财),我是个凑合大王。
8. 江南人过年,暖锅不能少。来个简易版的“十全十美”。
9. 年年有余
10. 金钩如意。应该是黄豆芽炒茨菰,我这个又是简易代用版本。
11. 烤面包的时候烤了小土豆和红薯,算”成双成对“吧。
12. 主食是我唯一自信爆棚的手工面包。说起来,我这年夜饭油锅也起了、面也发了,就差蒸东西了。明早整个鸡蛋羹补上“蒸蒸日上”这个环节吧。
14. 甜点是邻镇法国烘培坊买的。
15. 再送大家一个“五福临门”果盘:平平安安(苹果)|事事如意(柿子)|红红火火(草莓)|快快乐乐(芭乐)|钱串滚滚(葡萄)。
16. 小米米开场,小兔兔压轴。再次祝福大家兔年大吉大利,心想事成!
谢谢看贴。除夕愉快!
亮亮妈妈:新年好!谢谢祝福,也祝福你们全家兔年一切都好。
南瓜苏:谢谢来访。同祝福!
maylh:兔年吉祥。其实没有什么硬菜,不过自家人吃也够了。如果请客肯定就不行了~
如斯:老乡好,给老乡拜年!这饺子是家里北京人包的,我没这个手艺。也能包,但瘦溜溜的不好看也不好吃~
momo 好!谢谢来访,更谢谢祝福和鼓励~
Tracy 好!不好意思,饺子是家人包的,而且是老式方法,没有比例就是自己凭手感。温水和面,和软和一点,醒个半小时左右。关键是北方饺子是用两手的虎口挤的,看看油管,如果学会了,就能包大馅。我是南方人,我包饺子是转圈捏,馅子装不了这么鼓。
园姐好!给您拜年!祝阖家幸福,兔年吉祥。园姐过奖了,我这菜,仔细看看没几样的,没有费工夫的,也没硬菜。自家人吃是够了。