元宵节的一些家常菜

上个周末元宵节。以前这样的日子几个住得近的好友都会聚聚，这次有的回国了，有的家里孩子比大人还忙，各种活动缠身。

于是，邀请在哥大上学的老同学的女儿过来，一起吃吃玩玩。

其实没有任何可玩的，雨雪交加，困坐家中。而且，真的是每逢佳节倍思亲。老辈小辈的亲人们都远在家乡，这个原本应该热热闹闹的节日倍感惆怅。

于是，做饭。不赶时间，慢慢地在厨房洗切煮烧，一边做一边回忆以前父母烹煮的美味，和小客人聊聊天，倒也安逸舒服。

都是家常菜，让大拿们见笑了。

周六天气尚好，于是上午出门走路并逛街，然后在外面吃的中饭。

晚上吃饺子。现成的皮太硬。自己擀皮技术不行，供不上包的速度。希望以后慢慢提高。家人包的，我也没做菜，切点cheese水果下酒。

原本想吃了饺子吃元宵，结果吃不下了。周日早上补，加一盘烤年糕。甜蜜蜜，步步高。餐巾纸是小客人送的，丹麦设计师的作品。她还送了同款的装饰小画，好贴心。

中午我做了煲仔饭。依然是山寨版本。牛骨汤加炒香的洋葱碎和青菜末熬成底汤；米用煎香肠逼出的油炒香，这样的菜饭成品香喷喷的。

小客人爱吃海鲜，我就煎了一个带子。简单好吃。还做了一盘guacamole，这个没有什么技术含量。

晚上大家都说不饿，于是就基本吃素。

需要秀一下这个LC的铁板烧。去年过节时减价到$99，灰色的继续降到$75。我纠结是要买个心仪的颜色，还是再省25块。最后小气鬼买了灰的，可是越用越喜欢，很简练百搭。

蒜香芦笋，青椒肉丝，香菇青菜；中午剩的带子配两个大虾再凑一盘；guacamole也不浪费，发挥余热配cheese 拼盘。

这一天就是烧饭吃饭喝酒聊天；再重复烧饭吃饭喝酒聊天......

小米百无聊赖："和吃货为伍真的好烦哎......"

烦不胜烦，忍无可忍："还在吃啊？不奉陪了，我先睡了喔"。"矮油，枕头这么高，不怕得颈椎病呀？"

再上两个"小灰灰"做的烤羊排。其实是先在铸铁锅里烤了移到烤盘上的。偷懒，把烤盘在火上加热保温。如果进烤箱，羊排可以烤到带黑印子那种专业感觉。

开动。火候正好。用烤出来的油炒了洋葱胡萝卜，很香。加一个素炒青椒，一个guacamole，可以解解油腻。

谢谢看贴。

[Sunron]

每次看你做的菜，先别管味道（也尝不到~~），光看摆盘就是一种享受，简洁不太刻意又赏心悦目。

[陈默]

回复 '吉祥一家人' 的评论 :

谢谢！大家都喜欢她，看来她真的有做网红的潜质～～

[吉祥一家人]

小白狗太可爱了，小辫子真可爱。