15分钟做成的简单午餐

今天在家工作。

其实我对WFH一直无所谓，公司试点三四年了，我都说把机会给其他同事吧。我没有家累，上班特别近，工作上也老需要开会。直到现在全面实行人人有份了，我也就从众了。

有利有弊。在办公室其实更方便，有什么事儿一开会就解决了。时间上也反而压力小，不忙的时候，串门聊会儿天，中午踏实吃顿大餐，都很愉快。在家反而老得上着IM，生怕错过什么。好多问题也只能开电话会议，我一发言小米就以为在和她讲话，于是凑热闹汪汪大叫，同事们常开玩笑说：“你的狗有更好的建议吗？说来听听？”真是尴尬。

这不，儿子回来，中午出去吃怕花时间太久。我们就联手做了一顿简单午餐，15 分钟完成。

羊排是儿子煎的，老嫩适中，味道非常好。赞！
炒饭是我做的。开始吃糙米了，据说比较健康，谁知道啊，图个心安。
开了几个生蚝。一块钱一个，真便宜。一进餐馆就身价倍增了。
沙拉。我喜欢加点果仁或蔓越梅或橙子，儿子不喜欢，就纯菜吧。
鲜榨果汁和新鲜草莓、芒果。

吃完饭儿子去打高尔夫了。

他回来都是老一套：打球，骑机车，和中学大学同学聚会，以及宅家。大家都特关心，觉得好不容易团聚，应该全家去度假，我老板都催我快休假吧。

可儿子总说在北京累啊，美国的日子太轻松了（咱海外同学们要珍惜啊）。他经常在外面跑，护照加页都不够用了，可能真的是哪都不想去了。那就继续"staycation”吧。

上个片片看看。大师神厨们切莫见笑。

[彩云追着月儿走]

羡慕你有个贴心的好儿子。可不是所有的儿子都和妈贴心的啊，你就明着美吧。

[陈默]

回复 '冬眠的然然熊' 的评论 :

谢谢。羊排真的超级简单好吃，我们常买～

[陈默]

回复 '安娜晴天' 的评论 :

谢谢晴妹一贯的支持鼓励～

[陈默]

回复 '人間的盒子' 的评论 :

盒子你跑哪儿去啦？好久不见，问好！！

呵呵，误导误导，其实15分钟只是做羊排和炒饭而已。两个火同时。果汁和水果都是早上做的；沙拉倒出来就可以吃；生蚝也是刀子一撬开便可～

[陈默]

回复 'Sunron' 的评论 :

谢谢。可不是嘛，孩子小时候多好玩啊～大了就是朋友了，不再是小孩子的感觉，关系不同了。

[冬眠的然然熊]

羊排看上去很好吃！赞！

[安娜晴天]

简单，但是快乐的生活。祝福你们全家，复活节快乐！

[人間的盒子]

15分钟啊，我连果汁都榨不完。

[Sunron]

这午餐真不错。孩子大了可能又怀念他小时候的可爱模样和童言趣语吧？
那个糙米含砷的新闻我也留意了，好像是说主要是美国南部如Tennessee一带产的糙米因为水和土壤含砷高的原因。

[陈默]

回复 'rancho2008' 的评论 :

这个以前还真不知道。看来都得平衡才好。

[陈默]

回复 '惜福666' 的评论 :

谢谢～儿子和妈妈贴心好像是天然的，女儿就是和爸爸好，是吧？

对，晚餐是要吃得清淡少量才有益健康。

[陈默]

回复 '7grizzly' 的评论 :

谢谢有用的信息。收藏了。

[陈默]

回复 'ay3530' 的评论 :

谢谢！孩子长大了，比较轻松了～

[7grizzly]

回复 'rancho2008' 的评论 :

Thanks for raising the point. I didn't know that.

[rancho2008]

我们也很早就开始吃brown rice，用高压锅煮粥加杂粮很好吃。原来打算完全取代白米，因为高压锅煮的糙米干饭也很好吃，后来看到报道说米类中糙米的含砷量最高，所以现在一周还吃几次白米或面食。

[惜福666]

很羡慕和儿子关系好的妈，漂亮的午餐， 晚上可以吃得light 一点了。

[7grizzly]

> 炒饭是我做的。开始吃糙米了，据说比较健康，谁知道啊，图个心安
Brown rice _is_ healthier than white rice. The former is whole food; the latter is processed with key nutrients removed. See http://en.wikipedia.org/wiki/Bran.

[ay3530]

恭喜你好有福气！！

[陈默]

回复 '星海浩瀚' 的评论 :

多谢多谢。大学毕业两年了，成人了，生活技能必须具备啦。:))

[星海浩瀚]

男孩子能做这样一顿饭真是不错了. 恭喜, 你家有个能干的儿子.