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纽约纽约：偏房的牛排和花街的鱼

(2014-03-06 19:28:07) 下一个

吃货又来了。

今天提笔时，心里非常忐忑。各个坛子走走看看，艾玛，秀腹肌马甲线的、聊铁人半马的、忙减肥塑身的……此起彼伏如火如荼。膘肥体壮如我，怎么还吃呢？丢不丢人啊？

以前也吃，不过不拍片子也不写。要说也怪吃友们，菜一上来，你不拍他们拍，反正也吃不上，那咱也拍吧？既然拍了，就写吧？结果就家丑外扬了，有木有？

再数落他们一下。拍就拍吧，几分钟后，你还会在WhatsApp 或Viber 或WeChat上，看到你眼前的这盘菜。E时代的人们真正惹不起啊。我给他们翻译过王朔的段子（大意）：一群好久不见的哥们餐聚，未聊几句，大家齐齐起立。王朔说：“哎呀，哥们别客气啊！虽然咱好久不见，也不必都站起来欢迎我啊！”片刻发现，原来上菜了，大家起身拍菜呢。

大家该说了：“磨叽半天，你倒是吃了神马啊？”唉，我脸红了，所以才顾左右而言他嘛。

知耻近乎勇。吃货我还是有希望的。

好，言归正传。先说偏房的牛排。

爱吃牛排的同学对大名鼎鼎的Smith & Wollensky一定不陌生。除了纽约，芝加哥、波士顿、迈阿密、拉斯维加斯等地都有分店。电影《The Devil Wears Prada》里也露了脸的。

话说星期一我们冒着酷寒下班进城，想赶冬季美食周的尾巴。定位的同学乌龙了，人家大牌只参加美食周的午餐。定了八点的位子，我们七点就到了。即使愿意付全款也得等一小时，出去逛，会冻死；在BAR里等，会喝晕。怎么办呢？告诉店家我们是河对岸来的农民，进一次城不容易的。

人家想了想，说你们要不就去偏房吧，现在就有位子，价钱也比正房便宜点。

于是，就去了偏房Wollensky Grill。

1）人家把我们安排在二楼，居高临下一边喝酒一边俯瞰酒吧的红男绿女，也不错。

环境不如正房那么正式，但牛排是一样的。对吃货来说无所谓啦。

2)她家的Harsh Brown特别香，给个特写。奶油菠菜泥和烤芦笋也很可口。

3)我点的Filet Mignon Oscar。他们点的Rib Eye看着更来劲。火候味道都没得说，赞！

4）椰子蛋糕太好吃了！浇汁带着PASSION FRUIT的香味，配得很好。

偏房也不太便宜，连小费每人$115。主要酒贵。不过吃得很满意！

好，再说说花街的鱼。

订位的同学带着挥之不去的负疚感，非要补一顿美食周的优惠餐。我觉得这和女人为了一张$10的哭胖，开20哩路，花200块买一堆鸡肋一样不智。不过不能泼冷水，人家是后勤司机兼一身的好同学。

于是，昨天再次出发，进城去花街（Wall Street）55号的CIPRIANI。

结果吧，又犯了一个错误：人家是全年提供美食周优惠菜单的。哪天来都成，早知道就不赶这一趟了。唉，河对岸的农民总是把不住城里人的脉啊，哭S算了。

5）看看菜单“…offers NYC Restaurant Week Menu all year round”(注：她家只开周一至周五，和花街大佬同进退) 。不要被价钱蒙蔽，除非只喝白水。一旦美酒加咖啡，价钱又冲上去了。

6）大厅的吊灯很漂亮。恨不得山寨一个搁家里。

7）里面环境也不错。

8）面包和头枱。左下角是TOMATO AND MOZZARELLA ，谁都会做的家常菜。不过这个摆放可以山寨，比红一片、白一片的那种好看。深紫西红柿也有特点。

9）我点的RED SNAPPER，味道不错，但也没有特别好。甜点没得选，我从不喜欢MIGERINGUE 蛋糕（蛋白糖霜？），厚重却没有回味。

我的组合很一般。吃友们的其他选择也反映平平。至少美食周菜单很一般，即使全年供应也不值得再来占这个便宜了。

不过，她家的Bellini一定要喝。这种酒（其实就是桃汁兑汽酒）是她家创始人老爷子发明的。

偷懒了，大家看WIKI吧 -
“The Bellini was invented sometime between 1934 and 1948 by Giuseppe Cipriani, founder of Harry's Bar in Venice, Italy. Because of its unique pink color, which reminded Cipriani of the color of the toga of a saint in a painting by 15th-century Venetian artist Giovanni Bellini, he named the drink the Bellini.”

我以前以为Bellini和Mimosa只是一个粉色一个黄色，一个兑桃汁一个兑橘汁，往往都配BRUNCH喝。这次才知道底细。

好，谢谢看贴。大家周五愉快，周末更愉快。