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为“庙会”做年糕

(2014-02-07 19:23:31) 下一个

“山寨庙会”是我们公司多元文化委员农历新年时的例行节目。

我曾经领军，事前开N个会集思广益分派任务；当天盯现场、陪笑脸；宣传部如果没派人来，还要兼拍照，并确保人人上相；事后选相片给内部报纸，自己给自己鼓掌；写EMAIL感谢领导支持、同僚捧场......真是人仰马翻。

这两年培养出新生力量，长江后浪推前浪了，太好太好。

昨天下午，听闻州里大佬要光临，庙会负责人如临大敌。

我说：“好事啊。咱们SITE小，大佬捧场就蓬荜生辉了不是？”

负责人问："年糕怎么办？"艾玛，忘了这事儿了。

话说不知谁给大佬传播了中华文化，说不吃年糕就不算过年；而且，年糕意味着年年高升，这可让大佬爱S了。

以前我们有位台湾一哥会做年糕。后来一哥调走了，大佬不是年年来，年糕也不是人人爱吃，我们就免了。

话说我虽是南方人，但素来不爱吃粘哒哒的东东。爱吃的东西我都懒得做，更不要说不爱吃的了。可是，咱岂能为一块年糕发愁？我一拍胸脯："我做！"

感谢亮亮妈妈！按照亮妈的方子"一二三，做年糕！"

万一有同学不知道亮妈的"一二三"，我罗嗦下：
一包糯米粉（16OZ），一杯植物油，一杯糖
两杯牛奶
三个鸡蛋
一 tea spoon baking powder

370度烤40分钟。各家烤箱功率不同，也许稍有不同。用牙签戳一下不沾了就可以了。

看看年糕处女作。烤过了一点。底和四边有点焦黄（不过并没有糊味），表面有点干裂。一盘带果仁，半盘PLAIN的以防有人过敏，考虑还周全吧。昨晚做好，今早6点起来切片装盘，7点到去公司帮助准备庙会事宜。匆忙中切得不齐，下次改进。

不是吹牛喔，口感很好！以前一哥是用蒸的，非常粘。我这个有嚼头，很受欢迎。

希望大佬吃了高升，也给我水涨船高一下。

这面大锣太给力了！某台湾同学去大陆旅游扛回家的。干劲可嘉。庙会的其他活动无非吃喝、抽奖、做游戏什么的。

不论是写是画，得到奖品就是好马。

这位美眉是目前的多元文化负责人之一。紧身短旗袍、四寸高跟鞋，非常惊艳！小图里那一身，是我今天的行头，站美人边上简直就是一个烧火丫头。

本来只想说说年糕，谢谢亮妈。怎一下扯出这么多？

打住，祝大家周末愉快。