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离开北京一个多月了. 前三集咱说的都是些风景啊见闻啊什麽的:
走马皇城根儿(1)-雾锁香山 烟笼鸟巢
走马皇城根儿(2)-夕照七九八 华灯映後海
走马皇城根儿(3)-紫檀博物馆,国家大剧院,天安门
当时就有网亲们强烈要求:"上好吃的!!!" 我呢当时也答应得蛮爽快: "行! 接著就上!"~~
咳!~~~这计划呀就是不及变化快. 这不, 从上月中起到现在, 我忙得那叫一个脚後跟打後脑勺!
期间还跑祖国中部地区出了个差. 这"美食篇"就一下子给耽搁下来了... ...
其实啊, 答应了别人的事没做, 搁在心里也真是闹腾得慌! 今天偷个空儿, 把上次北京之行里的吃食儿搜巴搜巴,
就给发上来袅~~~~呵呵, 不过说真的, 这些只是在北京吃到的美食的一小部份, 有时候我光忙著吃了, 没顾上拍;
有时候呢, 同桌的当中有不太熟悉的人, 我也没好意思可著劲儿地拍照片儿, 呵呵.
可是不管怎麽样, 咱特相信哈, 这一组照片儿啊, 已经足以馋倒一大片儿了!! 哈哈哈哈~~~:-)
(-共43张图-)
1.
这 全聚德 烤鸭... ... 可是北京的招牌...之一啊! 呵呵, 我就不多说了. 好吃是肯定哒~
2. 大师傅当堂在片烤鸭. 手势不是一般的熟练.
3. 片好的一部份烤鸭, 右上方那小碟子里的,据说是这鸭子的背脊上的一块最好吃的精华之肉哩:-)
4. 这个叫做"火燎鸭心". 我很喜欢吃哦~ 又爽脆又鲜嫩的. 好!
================================================================================
转换镜头, 我们去"九门小吃"~~~~~~~~~~
这家"九门小吃", 在後海的边边儿上, 离宋庆龄故居不远处有一个小巷子. 钻进去之後是另一片天.
门脸儿就是个不太起眼的四合院. 小院子里种著些花草了摆著几块貌似太湖石, 还有些拙朴可爱的小手工艺品供人选购.
往里走, 和! 场子还真不小! 几个走廊连接起不同餐饮主题的美食区. 刚进去的时候, 我就跟进了迷宫似的,
转了一圈儿, 才总算大致知道有哪些好吃的.
以下先来几张"九门小吃"里边的布置和场景哈:
5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
13.
14.
15.
同行的朋友中有位土生土长的 老北京 老大哥. 呵呵, 他呀, 满场转啊转, 端啊端~~~
恨不得把每一样吃食儿都给拿来摆到桌上让我品尝.
我见他年纪一把了又忙得大冬天冒汗的, 叫他歇著我去拿. 可大哥笑曰:"你就坐著. 多吃点儿, 就是敬老了!"~=_=#
16.
看看: 有白水羊头; 碗豆黄; 山楂汤; 门钉肉饼........ 呃, 下中方那碟儿, 我想不起来是什麽名字了.
好像有芋块儿呀豆粒儿呀什麽的做成的, 有点硬, 有咬劲儿, 洒了绵白糖, 味道不错.
(帖子发了以後, 果然有热心网友告诉我了: 那个是"豆糕".)
17.
哈哈~这就是传说中的豆汁儿和焦圈儿了! 还配了传统的咸菜丝儿~
焦圈儿又香又脆好好吃, 那是没话说了, 那豆汁儿, 我还以为我会不喜欢呢(听说过一些关於豆汁儿的说法,嘿嘿),
结果呀, 我把一碗全给喝了. 哈哈~
18.
灯登灯凳!!!~~~ 爆肚 来喽~~~~~~~~~~~~
19.
再来一张!! 哈哈, 爱好这个的, 馋S你了吧?!!~@@
20. 卤煮火烧. 好香. 我吃了能有大半碗~ 里面丰腴的肥肠和泡软了仍有嚼劲的火烧, 令我现在想起来又食指大动了...
21.
白水羊头也是我久已垂涎的了. 今天终於能够亲口一试~ 清爽滑嫩. 不负吾望:-)
22.
这个烧饼夹肉好像也有个特别的名号? 坏了, 我得狂吃健忘症了? 想不起来了.... 谁能帮帮我?
(刚发觉, 这个可能是驴肉火烧~&~)
23.
咳!~这个不用说了吧? 冰糖葫芦呗~~~~有山楂的, 有山药的. 我的肚子已经装不下了啊啊啊啊~~
24.
可是, 但是, 然而, 这个不能不说, 也不能不尝!!! 因为我真的太喜欢吃了!--- 灌肠!
夹一片, 蘸上盐水蒜汁, WOW~~~~停不了口~
旁边那碟是啥? 吼吼吼~~俺已全然顾不上袅:-)
(友情提醒: 吃了这个以後, 我整整大半天都是满嘴的蒜味儿!!! 吼吼吼~~~佳人有约的美女们, 吃之前要考虑一下哦~~嗄)
=================================================================================
来来来, 咱再换一换镜头哈.
去吃火锅!
25.这家.
26.肉.
27.肉.
28.还是肉.
29.肉有不同. 可它还是肉哇.
30.这肉丸子打得真好.
31.人多. 我偷偷拍了桌子的一角. 嘿嘿...
=================================================================================
这一回, 咱在北京吃川菜.
亮马河边上, 有一条街全是餐馆. 这家的川菜据说有点名气.
32. 凉菜. 叫了这个酸酸开胃的拌素菜. 和核桃.
33.这可是新鲜的核桃哦~~跟我以前吃的干的核桃大不一样. 怎麽不一样法? 咳, 我也说不上, 反正就是不一样!~@@
34.
"馋嘴蛙".
不想细说了. 要不, 搞得跟美食杂志似的, 套一大堆说词儿...呵呵, 反正爱吃川菜的人一看就知道,
麻, 辣, 鲜, 香. 齐了~~
35.
36. 我是吃得甩开了腮帮子啊. 陪吃的哥们儿到後来只能甘拜下风袅~:-))
37.
嗯. 这个小竹笋不错. 在群辣菜肴之中一枝独秀, 清丽脱俗. 哈哈. 手剥笋.
38. 钟水饺. 一般化, "不过不失"而已喽:-)
39. 好大好大的一盆水煮鱼!
原盆是满满地覆盖著一层红辣椒的. 上桌时有专人撇去辣椒才端上来的.
旁边那几个大麻圆儿(麻球), 个头儿超巨型. 比饭碗还大. 可是薄薄的., 脆中带糯. 值得一试噢.
40.
========================================================================
41. 吃了这麽一大通. 才发现, 我没怎麽拍蔬菜啊水果什麽的.
没关系. 这儿补上. 这是我在香山买的一种东北果儿.
42.经杂坛 大江川 和 阿原 考证, 这果儿叫做"姑娘儿"或"洋姑娘儿".
是一种东北道地的浆果. 微酸微甜, "有一股维生素C的味道"~呵呵.
43.这个柿子看著真喜庆. 虽然之前我已贴过了, 这里再发一回吧~呵呵.
多吃水果蔬菜有益健康嘛~
=======================<< 完 >>=============================
走马皇城根儿(1)-雾锁香山 烟笼鸟巢
走马皇城根儿(2)-夕照七九八 华灯映後海
走马皇城根儿(3)-紫檀博物馆,国家大剧院,天安门
当时就有网亲们强烈要求:"上好吃的!!!" 我呢当时也答应得蛮爽快: "行! 接著就上!"~~
咳!~~~这计划呀就是不及变化快. 这不, 从上月中起到现在, 我忙得那叫一个脚後跟打後脑勺!
期间还跑祖国中部地区出了个差. 这"美食篇"就一下子给耽搁下来了... ...
其实啊, 答应了别人的事没做, 搁在心里也真是闹腾得慌! 今天偷个空儿, 把上次北京之行里的吃食儿搜巴搜巴,
就给发上来袅~~~~呵呵, 不过说真的, 这些只是在北京吃到的美食的一小部份, 有时候我光忙著吃了, 没顾上拍;
有时候呢, 同桌的当中有不太熟悉的人, 我也没好意思可著劲儿地拍照片儿, 呵呵.
可是不管怎麽样, 咱特相信哈, 这一组照片儿啊, 已经足以馋倒一大片儿了!! 哈哈哈哈~~~:-)
(-共43张图-)
1.
这 全聚德 烤鸭... ... 可是北京的招牌...之一啊! 呵呵, 我就不多说了. 好吃是肯定哒~
2. 大师傅当堂在片烤鸭. 手势不是一般的熟练.
3. 片好的一部份烤鸭, 右上方那小碟子里的,据说是这鸭子的背脊上的一块最好吃的精华之肉哩:-)
4. 这个叫做"火燎鸭心". 我很喜欢吃哦~ 又爽脆又鲜嫩的. 好!
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转换镜头, 我们去"九门小吃"~~~~~~~~~~
这家"九门小吃", 在後海的边边儿上, 离宋庆龄故居不远处有一个小巷子. 钻进去之後是另一片天.
门脸儿就是个不太起眼的四合院. 小院子里种著些花草了摆著几块貌似太湖石, 还有些拙朴可爱的小手工艺品供人选购.
往里走, 和! 场子还真不小! 几个走廊连接起不同餐饮主题的美食区. 刚进去的时候, 我就跟进了迷宫似的,
转了一圈儿, 才总算大致知道有哪些好吃的.
以下先来几张"九门小吃"里边的布置和场景哈:
5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
13.
14.
15.
同行的朋友中有位土生土长的 老北京 老大哥. 呵呵, 他呀, 满场转啊转, 端啊端~~~
恨不得把每一样吃食儿都给拿来摆到桌上让我品尝.
我见他年纪一把了又忙得大冬天冒汗的, 叫他歇著我去拿. 可大哥笑曰:"你就坐著. 多吃点儿, 就是敬老了!"~=_=#
16.
看看: 有白水羊头; 碗豆黄; 山楂汤; 门钉肉饼........ 呃, 下中方那碟儿, 我想不起来是什麽名字了.
好像有芋块儿呀豆粒儿呀什麽的做成的, 有点硬, 有咬劲儿, 洒了绵白糖, 味道不错.
(帖子发了以後, 果然有热心网友告诉我了: 那个是"豆糕".)
17.
哈哈~这就是传说中的豆汁儿和焦圈儿了! 还配了传统的咸菜丝儿~
焦圈儿又香又脆好好吃, 那是没话说了, 那豆汁儿, 我还以为我会不喜欢呢(听说过一些关於豆汁儿的说法,嘿嘿),
结果呀, 我把一碗全给喝了. 哈哈~
18.
灯登灯凳!!!~~~ 爆肚 来喽~~~~~~~~~~~~
19.
再来一张!! 哈哈, 爱好这个的, 馋S你了吧?!!~@@
20. 卤煮火烧. 好香. 我吃了能有大半碗~ 里面丰腴的肥肠和泡软了仍有嚼劲的火烧, 令我现在想起来又食指大动了...
21.
白水羊头也是我久已垂涎的了. 今天终於能够亲口一试~ 清爽滑嫩. 不负吾望:-)
22.
这个烧饼夹肉好像也有个特别的名号? 坏了, 我得狂吃健忘症了? 想不起来了.... 谁能帮帮我?
(刚发觉, 这个可能是驴肉火烧~&~)
23.
咳!~这个不用说了吧? 冰糖葫芦呗~~~~有山楂的, 有山药的. 我的肚子已经装不下了啊啊啊啊~~
24.
可是, 但是, 然而, 这个不能不说, 也不能不尝!!! 因为我真的太喜欢吃了!--- 灌肠!
夹一片, 蘸上盐水蒜汁, WOW~~~~停不了口~
旁边那碟是啥? 吼吼吼~~俺已全然顾不上袅:-)
(友情提醒: 吃了这个以後, 我整整大半天都是满嘴的蒜味儿!!! 吼吼吼~~~佳人有约的美女们, 吃之前要考虑一下哦~~嗄)
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来来来, 咱再换一换镜头哈.
去吃火锅!
25.这家.
26.肉.
27.肉.
28.还是肉.
29.肉有不同. 可它还是肉哇.
30.这肉丸子打得真好.
31.人多. 我偷偷拍了桌子的一角. 嘿嘿...
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这一回, 咱在北京吃川菜.
亮马河边上, 有一条街全是餐馆. 这家的川菜据说有点名气.
32. 凉菜. 叫了这个酸酸开胃的拌素菜. 和核桃.
33.这可是新鲜的核桃哦~~跟我以前吃的干的核桃大不一样. 怎麽不一样法? 咳, 我也说不上, 反正就是不一样!~@@
34.
"馋嘴蛙".
不想细说了. 要不, 搞得跟美食杂志似的, 套一大堆说词儿...呵呵, 反正爱吃川菜的人一看就知道,
麻, 辣, 鲜, 香. 齐了~~
35.
36. 我是吃得甩开了腮帮子啊. 陪吃的哥们儿到後来只能甘拜下风袅~:-))
37.
嗯. 这个小竹笋不错. 在群辣菜肴之中一枝独秀, 清丽脱俗. 哈哈. 手剥笋.
38. 钟水饺. 一般化, "不过不失"而已喽:-)
39. 好大好大的一盆水煮鱼!
原盆是满满地覆盖著一层红辣椒的. 上桌时有专人撇去辣椒才端上来的.
旁边那几个大麻圆儿(麻球), 个头儿超巨型. 比饭碗还大. 可是薄薄的., 脆中带糯. 值得一试噢.
40.
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41. 吃了这麽一大通. 才发现, 我没怎麽拍蔬菜啊水果什麽的.
没关系. 这儿补上. 这是我在香山买的一种东北果儿.
42.经杂坛 大江川 和 阿原 考证, 这果儿叫做"姑娘儿"或"洋姑娘儿".
是一种东北道地的浆果. 微酸微甜, "有一股维生素C的味道"~呵呵.
43.这个柿子看著真喜庆. 虽然之前我已贴过了, 这里再发一回吧~呵呵.
多吃水果蔬菜有益健康嘛~
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Thanks for sharing!
嗯,第20是卤煮火烧.
刚刚想起来,第22那个夹肉的饼, 是驴肉火烧!!!哈哈哈
嗯.小时候,奶奶喜欢把硬柿子放到米缸里,捂透捂软了, 糖心柿子, 噢!~流口水啊.....
最后一张照片我最喜欢，柿子，我的最爱！可惜每次回去都顾着吃大闸蟹，不能吃柿子，这次趁没吃蟹的几天吃了两次，第二次不知道为什么吃了胃痛，他们说吃了胃痛以后就不能再吃了，呜呜！别了，柿子！