X'mas Eve-我的平安夜晚餐

(偶尔发现一个大半年前的帖子，哈哈---2006/12哒！博之！雾哈哈哈)


X'mas Eve---我的平安夜晚餐~&~

头盘 :
左--纽西兰淡水小龙虾+鲜果cocktail
右--美国大生蚝(一不小心,加了蕃茄酱才拍...呵呵,笑果差了点)

配合冰冰的白葡萄酒, 很鲜美,很开味....




汤 :
橙酒汁蟹肉甘笋(胡萝卜)cream soup




主菜:--我们三个人, 一人点了火鸡,我和另一友人点的是鱼和鹅肝...

1:火局 烧圣诞火鸡及烟火腿配栗子+钵酒浓汁




2.香煎海斑鱼柳伴鹅肝+鲜露笋




来张近点的....喔, 鹅肝煎得外焦里嫩...回味ing...



甜品 :

圣诞布甸(pudding)配杂锦草莓果+白兰地汁



呵呵,就这莫多了...哦,除了酒, 还有些其他饮品,如卡布基诺,espresso...就没拍了


啊欧, 就这样啦.

祝大家圣诞新年快乐 !!!

~&~



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[ASPENHSU]

這是在哪裡啊﹖恨不得聖誕節快快來臨。