张效房的养生之道
(2008-07-30 09:55:42)
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健康是生命的基石,失去健康一切都是空谈。因此随着生活水平的提高,如何维持健康,保持最佳的身心状态,直至生命的自然凋零,已成为大家越来越关注的话题。因为,活的老不如活的好,活的好不如活的老又好。在现今社会,很多人都有一套自己的养生方法,究竟怎样的养生方法最好又最正确的呢?且看现年88岁高龄、我国著名的眼科专家张效房教授是怎样说,又怎样做的。
健康与长寿,自古以来就是人类的共同愿望和普遍关心的一件大事。特别是随着精神生活的日益丰富和物质生活水平的不断提高,人们越来越渴望着健康,盼望着长寿。怎样才能既健康又长寿?如何能达天年?是努力学习遵循养生之道,还是顺其自然的生活?
关于养生之道与健康长寿的关系,早在二千多年前就已成书的《黄帝内经》里就非常明确地写道:“余闻上古之人,春秋皆度百岁,而动作不衰;长寿之人,食饮有节,起居有常,不妄劳作,故能形与神俱,而尽终其天年,度百岁乃去。而今时之人不然,常以酒为浆,以妄为常,以醉入房,以欲竭其精,以耗散其真……故半百而衰也。”这里的“半百而衰”,就是由于不懂得或不实行养生之道;而“尽终其天年”,即活到自己应该活到的岁数,就是由于认真实行了养生之道的结果。人能否身体健康、益寿延年的关键,是在于是否懂得和实行了养生之道。
而张效房教授他本人又是怎样养生的呢?其实张教授是我大学时代的老师,由于工作性质,即便是毕了业我仍然有很多医学上的问题向老师请教,后来都是与他约稿,但从没有与他谈及过个人的养生问题。张教授是一个很讲究的教授,无论什么时候见到他总是着装整洁,精神饱满,神采奕奕,给我的印象他在各个方面都是非常的卓越与不凡,并且整个一个能具有处之泰然的医学大家风度。是我由衷敬仰的一位前辈。
关于教授的养生,我正式要求让他告诉我他的秘诀时,他却认真地说:“我并没有刻意的去养生,因为工作关系很少运动,睡眠又少,喜欢吃肉,吃饭又很淡,时而吃些粗粮,既不抽烟,又不喝酒,生活得很是简单。就是有一点我的性格很开朗,心胸很宽阔,遇事从不计较,不生气。”我说教授这还不叫养生,你这是没有刻意养生的养生之道呀!下面让我们以教授的生活习惯揭开他健康长寿的秘诀。
运 动
教授说他少运动,其实他的活动量一点都不少。所谓运动,是包括体力活动和脑力运动。张效房教授虽说已是88岁高龄,但至今仍是精神饱满地活跃在医、教、研第一线,还带领“视觉第一中国行动”国家医疗队,深入农村、山区、少数民族地区,为白内障残疾人服务。现在他仍坚持门诊、查房、指导研究生,并奔波于全国各地讲学、办学习班。
他这么大的工作量无形中就是对身体付出的一种活动量,是“每天百步走,要活九十九”不可比拟的。此外,张教授还一直探索着科研,思维而合理的用脑,又可防止大脑衰退,从而调节机体功能,使其保持旺盛。大脑和身体其他器官一样,也是用进废退。勤于思考,各种有益的思维活动能使血管经常处于舒张状态,维持神经细胞的营养供应,减慢大脑衰退 ,延长寿命。
睡 眠
睡觉是一个人最好的养生,是平衡人体阴阳的重要手段,是人体最好的节能,也是最好的储备及充电,更是恢复疲劳、走进健康养生的第一良方。而张教授虽说总是工作到深夜入睡,但他每天5~6个小时的睡眠时间还是保证的,并且中午有20分钟左右的午休习惯,关键是他的睡眠质量比较高,这就使大脑得到充分的休息,既补充了能量,也解除了疲劳。
所以一个人睡眠的长短不是很重要,重要的是睡眠的质量。睡眠是养生的一个重要环节。跟着太阳走,即天醒我醒,天睡我睡。人在太阳面前小如微尘,“不能与太阳对着干,与太阳对着干”是愚蠢的选择。
饮 食
一个人的营养主要是从饮食中获得,不能科学的合理膳食,就不会有很好的身体,张教授的饮食不但卫生,而且比较科学。他的饮食年轻时起就很清淡,主食中以五谷杂粮为主,每餐搭配合理,也就是说他的饮食是多样化的,正因多样化的饮食,使教授的身体获得的营养充足且确保全面。
什么是合理的营养并非人人清楚,有人会认为越高档、越精制的食物越好,越营养高的东西也越好。其实这些都是片面的看法。对于正确的合理饮食,卫生部2007年修订了《中国居民膳食指南(2007)》(以下简称《指南》),于2007年9月由中国营养学会理事会扩大会议通过。
《指南》以最新的科学证据为基础,论述了当前我国居民的营养需要及膳食中存在的主要问题,建议了实践平衡膳食获取合理营养的行动方案,对广大居民具有普遍指导意义。
指导居民平衡膳食,获得合理营养。其目的是帮助我国居民合理选择食物,以改善人们的营养和健康状况。了解了营养与人体健康的重要性,就应该根据自己的具体情况选者适合自己的食品,不应该一味的追求精、贵的食品。
古代帝王不顾自身的情况,不惜一切代价寻求于“灵丹妙药和虫草燕窝之类的高档补品”,结果并没有长生不老,往往就普通人的寿命也没有达到,这不能不说是一个很好的例证。
性 格
人要健康长寿,营养是必须的,但同时还要有一个良好的情绪做保证。有了好心情,就掌握了健康的金钥匙。科学研究证明:当人心情愉快时,大脑的情感中枢分泌出一种有利于健康的脑内啡肽,这种物质既可镇痛,又抗衰老,既能激活免疫功能,抑制癌细胞和有害的微生物,又调节内分泌,排除生理障碍,使人祛病长寿。
好心情是天然的祛病良药,能促使内分泌正常,增强人体免疫功能,留住人体的精气神。有这么一首小诗:“你要是心情愉快,健康就会常在;你要是心境开朗,眼前就是一片明亮;你要是经常知足,就会感到幸福;你要是不计较名利,就会感到一切如意。”一个人如果能有一个好的心情,保持乐观积极的精神状态,使自己进入洒脱豁达的境界,那他就掌握了生命的主动权。从这个意义上讲,张教授的健康长寿的命运完全掌握在了他自己的手中。