杏仁露

取材天然野生杏仁
　　随着生活水平的提高，人们对食物的选择也越来越“挑剔”。现代人讲究吃的天然、吃的健康。追求天然健康，就是希望食品采自野生，而不是添加了人造调料之类的精加工品。河北承德是盛产野生杏仁的地方，那里的杏仁饱满、优质，没有污染。承德露露股份有限公司就坐落在这一天然的杏仁基地上。
　　本着因地制宜，发展民族饮料的企业理念，露露股份有限公司经过多年的辛苦研制，在国内首创了纯天然的杏仁饮料———露露杏仁露。它将野生杏仁和热河矿泉水相融合，将现代工艺和天然原料相结合，不但味道香甜，还充分保留了野生杏仁的丰富营养。
　　含有均衡营养
　　经营养成分分析，每100克杏仁中含蛋白质25克左右，脂肪50克左右，亚油酸8—12克。此外，它还含有18种氨基酸，丰富的维生素B1、维生素B2、维生素E，锌、铜、硒等微量元素及膳食纤维。露露杏仁露充分保留了这些营养成分，是国家卫生部核准的保健饮品。
　　尤其值得一提的是，露露杏仁露中含有丰富的植物蛋白。植物蛋白及其制品内含大量亚油酸和亚麻酸，但胆固醇含量却很少，长期食用，不仅不会造成血管壁上的胆固醇沉积，还有助于溶解已沉积的胆固醇。
　　由北京医科大学儿童青少年卫生研究所进行的研究发现，常喝杏仁露有降低血脂、胆固醇和甘油三酯指数的作用，能预防心脑血管疾病。在高血压、冠心病这类“富贵病”发病人数剧增的今天，这一新发现令很多专家振奋：通过天然食物降低血脂和胆固醇，正是预防此类疾病的科学途径。
　　适合全家饮用
　　露露杏仁露可以满足各个年龄段人群的需要，适合全家人一起饮用。对孩子来说，它可以提供易吸收的微量元素锌，促进孩子的生长发育；对老人来说，它含有的单不饱和脂肪酸能降低血脂，预防心脑血管疾病；对上班族来说，杏仁的均衡营养能促进新陈代谢，提高免疫力；对爱美的女士来说，杏仁饮料可以由内而外滋润肌肤，美容养发，还能增加饱腹感，易于控制饮食，保持苗条身材。
　　承德露露股份有限公司注重开发新产品，为特定人群提供更适合的产品。除了标准营养型杏仁露以外，它还针对老年人和糖尿病患者，设计了无糖型杏仁露，以木糖醇取代白砂糖为配料，解决了这类人对“糖”的后顾之忧；针对少年儿童设计了“营养智多星”，添加了水苏糖、牛磺酸、葡萄糖酸锌等元素，能够促进儿童的生长发育。
　　冬季饮用能润肺去燥
　　露露杏仁露不但老少皆宜，而且四季皆宜。春节期间，天气寒冷干燥，冰凉的饮料显然不再适合全家人饮用。这时，给家人送上一杯加热的杏仁露，可以在温暖了胃的同时，也温暖了他们的心。加热不但不会破坏杏仁的营养，反而使杏仁的香味充分散发出来，饮料的口感更好。
　　从我国传统医学的角度来看，杏仁露有润肺止咳的作用，特别适合在干燥的冬季饮用。它还能消食和通便。春节期间，宴会很多，人们常常在不自觉间就吃进了大量肉类食物。露露杏仁露作为植物蛋白饮料，又是碱性食品，能够缓冲肉类和谷物等酸性食品对健康所产生的不良作用。
　　在寒冷的冬天，露露杏仁露可以加热饮用，又有润肺除燥和消食的健康作用，多喝能够预防心脑血管疾病、提高免疫力，是春节期间全家人聚会时的首选饮料。▲