瘦身与饮食

◎小心裹着糖衣的毒药 　　甜食不仅热量高,对皮肤也不好,更容易造成肥胖,所以喜欢吃甜食的朋友,可要控制一下。或者可用低卡糖代替一般沙糖,降低一些卡洛里。　　◎别做餐桌旁的垃圾桶　　不浪费的美德,使很多女性变成[餐桌旁的垃圾桶],尤其许多家庭主妇为了不想把剩菜丢掉,常常把吃剩的食物硬往肚里塞,久而久之,肠胃越来越大,体重也一天比一天上升。其实,吃不完的菜放进冰箱,隔天再吃,虽然隔夜菜不如现煮的美味,但总比水桶腰好吧！最好的习惯是控制好炒菜分量,宁可不够再炒一盘,而不要剩。　　◎口水也能促进食欲　　职业女性,既要忙公事,私事更是一箩筐,总觉得一天二十四小时不够用,所以吃饭时常要一面谈事情,一面吃,这样虽然很省时间,但对消化却不好,容易引起胃肠病。再说,边吃边谈,也很不雅观,有时不小心菜屑塞在牙缝中,连自己都不知道。掌握时间也要注意身体,更别忘了饭后到化妆室整理仪容,再漂亮出击。　　◎让食物有消化的时间　　进食的速度不要太急、太快。吃的时候囫囵吞枣,往往吞到肚子里,胃肠来不及消化,自己觉得不够饱又再吃一碗,当你感到饱时,已经过量了。胃里囤积的东西太多,消化量也大,很容易造成胃下垂,同时脂肪也会跟着来。所以吃东西要细嚼慢咽,让心情放松,并保持七分饱的状态,身体健康又愉快。　　◎只要沙拉不要沙拉酱　　很多人吃蔬菜水果来减肥,可是体重却降不了,原来吃沙拉时,加了太多沙拉酱。或者是长期吃蔬果,没有吃其他肉类或淀粉类食物,造成营养不均衡。身体缺乏足够的营养,将导致后遗症,最理想的方式是每星期抽两天全天吃蔬果,让肠胃适当的休息,还可以顺便消毒肠胃。　　◎零食+零食=高热量　　为了节食不吃正餐,但零食却不间断,这是很多人易犯的通病。有些正在减肥的朋友,以洋芋片、糖果来疗饥,难怪怎么都达不到效果。吃零食不但自己的身体无益且容易发胖,更何况三餐不定时、不定量,肠胃也无法适从,容易出毛病。　　◎用大吃一顿庆祝减肥成功？　　节食要有相当的毅力与恒心,常有很多人几天不吃,好不容易瘦下来后,心中一高兴,觉得应该好好慰劳自己,让自己放松一下,结果一放松就忘了节制,之前的辛苦又功亏一篑了。在节食减肥之前,在心理上一定要先做好适当的调适及认知,清楚自己的身体状况,适不适合节食,或是可以先减少食量,让胃部慢慢缩小,不吃不喝或暴饮暴食都不好。　　◎餐餐七分饱,快乐活到老　　吃东西不要吃得太饱,每餐最好保持在七至八分饱,因为吃得太饱,血液循环停留在胃部的时间较长,脑部会有一点缺氧,就容易感到想睡觉、没精神,而且胃部的负担也会增加。访问有很多自助式吃到饱的餐厅,经济实惠很吸引人,但这种餐厅吃得太少不划算,要努力吃才能捞本,可是, 这样一来,肠胃太惨了,相对的脂肪也跟着来。为了你的健康可要好好节制,要不就多运动,把今天多吃的给消化掉,不要囤积在体内。　　◎餐后立刻离开餐桌　　不要在餐桌上谈事情、聊天,许多人在用餐后,还坐在餐桌旁聊天,结果不知不觉又吞了许多食物。吃饱后,立即离开餐桌到客厅去,或把桌面清理过之后,再继续话题。　　◎养成饭前吃水果习惯　　一般人将水果当做是饭后帮助消化的最佳食物,假如你将水果改在饭前吃,会有怎样的的效果呢？告诉你这个小秘方,饭前吃水果不但可适当地消除肠胃内的废物,而且还有减肥的功效。因为饭前吃水果,肚子里已经先有一些食物,再吃饭,只要吃到七分饭就够了；如果是饭后吃,已经吃了七分饭,再吃水果,就已达到九分饱甚至十分饱了。所以不妨在饮食上做些小改变。　　◎自然清淡保健康　　中国人做菜讲究色香味俱全,少不了要用很多的佐料与辛香料,来弥补食物本身的不足。例如用猪肉爆香来炒菜就是例证。可是从现代的医学了解,猪油会导致动脉硬化,对身体有害无益。此外,糙米富含营养,人尽皆知,但一般人却爱吃精致的白米饭。事实上,自然界给我们的都是美食,清淡、原始、简单的食物最能保健康。这些自然、健康的食品,维生素、纤维素、矿物质含量都很高,并有很高的抗氧化物质,能够防止人类老化。