正文
全家福
潇潇的酱焖鱼段，用的是trout（鲑鱼？）
鱼香茄子
南瓜粥
在这里只介绍一下油炸花生米的做法，是爸爸在电话里口授的，觉得简单易行，没有油花四溅的烦恼。
用料：
两大勺植物油，去壳生花生米三两（150g）左右，盐
步骤：
花生米、植物油同入冷锅；
开中火10分钟左右，中间搅拌几次使遇热均匀；
见稍有焦色即起锅，盛入碗内拌盐，盐的用量根据个人喜好。
此法好处：
快捷，不会溅油，容易掌握火候。
再来张特写！谢谢老爸！（想我当初在家也是掌上明珠，从来没有粘过锅碗瓢盆，出国以后，跟着什么也不会做的老公，修炼至今也算能做出家常饭菜。）
谢谢申云！
粉底是刚开始用，所以琢磨着收集了别人的帖子，现在自己慢慢摸索。有机会再写写我自己的心得。