家常小菜：西芹鱿鱼

我的家乡是一个海滨小城，每到海产丰收的季节，有一种小墨鱼特别的抢手

我们当地人称之为“八带鱼”，因为那八个长爪，所以也叫“八爪鱼”

“八带鱼”个头不大，肚子圆圆，吃起来真的是美味无比，回味无穷

母“八带鱼”的肚子里装的满满的鱼籽，模样长的就像泰国香米，我是爱吃的不得了

公“八带鱼”的肚子里装的满满的“黑墨”，咬一口下去，那味道，非常独特

每到盛产的季节，妈妈都会买回来好多好多，收拾干净，放到冰柜里冻上

到了冬天，或者平时想吃的时候，拿出来化一化就OK了

老公的家乡没有海，出国之前没有吃过“八带鱼”，到了这个蛮夷之地就更不用提了

他第一次与我回家，妈妈给他做了“韭菜炒八带鱼”，吃的他直呼“鲜为天人”

无奈，我们这里只能买到此种墨鱼和白色的鱿鱼

至于韭菜？已经有小半年没见过长什么样儿了

为了解馋，来充充数吧：西芹鱿鱼

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