健康素食，美味木耳

*****健康素食，美味木耳*****

木耳、洋葱，素食之宝，人体清道夫，2者搭配，在许多菜肴中都适用

多吃木耳和洋葱，好处多多多，尤其是适合心脑血管健康

忘了从哪里看来的，菜肴中，颜色越多，营养也就越丰富，所以我还放了青椒与红椒

没有用葱、姜、蒜炝锅，因为洋葱的味道比较独特，足以调和整体的味道

烹调过程中，切记不可热油下锅，那样会破坏素食中的维生素，产生有害物质

点滴清香橄榄油，微火细心煸炒，既可保持蔬菜的口感脆度，还能保证菜肴的营养美味

木耳、洋葱、青椒、红椒，原汁原味的美味素食



做法：1：木耳洗净

2：洋葱、青椒、红椒

3：锅底置少量橄榄油，5成热时即入洋葱、青红椒，小火煸炒

4：煸出洋葱的香味后，入木耳，转大火，入生抽，盐，鸡精，香醋，快速翻炒出锅


点睛之笔，不可忘记---适量的香醋......健康素食，营养美味~~~~~~



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