雪之恋人

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鱿鱼筒饭~~~ 上来交作业了

(2006-11-25 14:44:39) 下一个
之前看见“幸福的泡沫”做的鱿鱼饭。 看了我也很谗,刚好上次吃火锅剩了个鱿鱼筒,所以就拿来自己试试。我家猪觉的味道很不错的, 吃了好多! 好了, 上做法。冰冻鱿鱼筒打理干净

一杯糯米掏好,加酱油,盐,少许香油,姜末,香菇丁,火腿丁浸泡1-2小时......

泡好的糯米小心塞入鱿鱼(八分满即可),用牙签封口

锅里加水,放葱姜,料酒,酱油,八角桂皮,辣椒,盐糖调整咸度.大火煮沸,小心放入鱿鱼,小火敦1小时,闷30-60分钟.

拆去牙签,切片装盘. 偶什么调料也没有加,不过味道很不错的哦!

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