2021 (1)
《小家碧玉》
看着栏边的苦瓜在妻子的精心照顾下,由一个个皱面的小老头变成舒心的胖小伙,心里不由得荡起了特别的心思:我要把手里的苦瓜扮成小家碧玉,让老婆也成为舒心的太太。
心思既定,我剖开了瓜,去掉了囊,把瓜切成条状厚片,用大开水抄过,以冰水固定,使瓜保持碧绿。再用点心思把苦瓜排在碗底,反扣在碟上。然后取少少肉碎煮汁打厚芡,淋在苦瓜,好!大功告成!美其名为“小家碧玉”,盘边加上秘制沾汁,吃时沾上汁,清鲜可口,妙不可言!
试过“红粉佳人”再品赏“小家碧玉”,孰优孰劣,自在心头。呵呵,请!
都让人口谗,眼谗,心谗!
幸福就在平淡之中!
品出您的幸福!
妙不可言耶~
我喜欢吃苦瓜. 我都切成好看的圆圈.;)
周末愉快!
又是一个美人! 你全家好福气,口福加艳福.
祝周末愉快
苦瓜去皮,去囊,则由人自定了。呵呵。。。