【阿椿下厨】菠萝冰沙 Pineapple Sorbet

菠萝冰沙 (2010-09-05)
 

这个比较简单。
新鲜菠萝去皮切块。
把一半菠萝块放到冻箱里过夜冻成冰块。
第二天把新鲜菠萝和冰冻菠萝各一半放到Vita-mix blender里(先放新鲜的后放冰冻的),
打成冰沙即可。