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农历腊月初八,中国传统腊八节。从这天开始,人们买年货、扫房屋、备春联,准备迎接新年的到来。家家户户还会做腊八粥、腌腊八蒜. 过了腊八就是年, 喝完了粥就要过年了!共同期待,过个平安年!
腊八粥, 食材随意,丰俭由人.
材料:
- 赤豆,绿豆,花生,莲子,红枣
- 黑糯米,野米,长糯米,糯小米
没有特意去买材料,都是家里的存货,搜刮硬凑了个8+1,八宝加一,锦上添花~
取大锅一口,冷水上锅,豆和莲子之类难煮的先煮开花,再加入淘洗干净的各种米和红枣,煮到糯糯烂烂的就可以了。成品香糯可口,丝丝回甜,不加糖也很好吃。
无意之间在网上看到的LC花锅,贴这里看看流流口水^_^