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【阿椿下厨】水油面， 油面，自制的豆沙和莲蓉

(2006-10-03 17:00:09) 下一个



豆沙是全豆豆沙。 做法：赤豆加水煮烂，滗干汤汁(加糖给女儿喝了。) ，用food
processor打至细腻，再加糖油炒。 比洗沙(传统做法)易做又保全了赤豆的营养，但不如洗沙细腻。

再上一下水油面， 油面，以及做好但没用上的豆沙和莲蓉。竟然把家里的面粉全用光了...

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