【阿椿下厨】水油面, 油面,自制的豆沙和莲蓉
文章来源: 阿椿2006-10-03 17:00:09



豆沙是全豆豆沙。 做法:赤豆加水煮烂,滗干汤汁(加糖给女儿喝了。) ,用food
processor打至细腻,再加糖油炒。 比洗沙(传统做法)易做又保全了赤豆的营养,但不如洗沙细腻。

再上一下水油面, 油面,以及做好但没用上的豆沙和莲蓉。竟然把家里的面粉全用光了...