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自给自足的日子

(2016-06-14 06:39:31) 下一个

中西部的春天总是比南方来得晚,可六月也终于盼来了一年中美好的季节。儿子跟老师和同学去了法国,家里就留下太太和我老两口了。所以,日子就成了想怎么过就怎么过。菜园子里随便抓把菜,就可以对付一顿晚餐了。

今年的第一茬莴笋多,不用等成熟就可以开始吃起来:

吃着今天的,就计划着明天的。在莴笋差不多成熟的时候,提前十天把豇豆种下去,等莴笋吃完,豇豆就可以上架了:

第二茬莴笋已经开始茁壮成长。从目前的温度和长势看,三个礼拜后就可以收割了。所以,在莴笋中间种上几棵红薯苗,正好合理利用空间季节。

四季豆下个礼拜可以上餐桌了。仔细看看下面的绿米苋,下个礼拜也差不多可以采摘了。四季豆长得快,到七月中就基本接近尾声了,正好可以让扁豆取代,所以,架子的一半是四季豆,另一半是扁豆。

周末钓鱼,居然赶上了crappie的又一波高潮。周一下班和太太煎上一打,做成辣椒鱼。一瓶啤酒一碗鱼,太太撒娇:能不能把每条鱼背上的两块肉给我呀?


Life is great!

(二0一六年六月十四日)

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阅读 ()评论 (6)
评论
A-mao 回复 悄悄话 回复 '波城冬日' 的评论 :

Always.:) . Thanks!
A-mao 回复 悄悄话 回复 'spot321' 的评论 :
下次你来,多呆几天,我一定把鱼准备好。:)。
A-mao 回复 悄悄话 回复 'shangri-la' 的评论 :
很容易,有块地就可以种了。:)。
shangri-la 回复 悄悄话 好幸福啊,全是新鲜有机的,金不换啊
spot321 回复 悄悄话 十二万分的羡慕!我也想吃那碗鱼。问好!
波城冬日 回复 悄悄话 Life is great!
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