春耕开始

今年的春天跚跚来迟。四月十五号居然还有霜冻。小二黑他爹是根据黄道吉日来决定那天合适不合适耕种，美国农民我自然要有进步，只看气象预报。美国的预报可已提前十天，所以，到了四月中旬，我见到下面十天没有霜冻的预报，上个周末就正式启动春耕。

 

我家的菜地不大。不是后院不够大，有一亩地呢，主要是后院的土都是建房时从basement挖出来的，土质不好，要改成菜园子，得买大量的top soil（表土）。目前还没有时间来处理这样的大工程。所以，就开了个小小的菜园子，三米宽，五米长。这是我的菜园子：
 

请注意raised bed（垄）的概念。沟是用来排除多余的雨水和走人的，而垄是用来耕种的地方。我这里春天雨水多，菜园里雨后就是稀泥，所以，在沟里我会放上年菜园子里遗留下来的藤秸杆和生活中的垃圾，甚至把割下来的草也填在沟里。这样的好处是方便雨后去菜园子，鞋上不会沾满稀泥，而这些填埋在沟里的杂物腐烂后就成了肥料，一举两得。镜头里你看见的是我刚剥玉米后剩下的生活垃圾：
 

春季是种莴苣的好时候。这里春天短，温度上升太快，只能种耐热的品种。我每年会自己留两棵种子。莴苣都耐寒，三月份我就清理出两个大花盆，撒上一把种子，你看密密麻麻的苗，就知道种子是不要钱的：
 

这个周末就移栽到菜园子里。莴苣长得蛮大的，需要空间。所以，我一垄上就栽了21棵，基本按一尺的间距吧。莴苣特招鼻涕虫，所以，我每窝是带土移栽4-6棵苗。只需要一棵，等成活了，我再除掉多余的苗：
 

雪里红耐寒，也是我春天要种的。春天它长得不好，很快就会开花。秋天那茬是我的目标。但我需要种子，所以，每年春天会种一点，吃一点新鲜的，留几棵种子，为明年准备。这是刚出来的雪里红苗：
 

地小，要套种。雪里红一个月后就差不多可以有收成了，我正准备下第二茬莴苣，在收雪里红之前移栽，正好接上。而第一批莴苣的垄子两边，在五月中旬我会种上豇豆，等莴苣一收，豇豆出头，正好搭架子。等豇豆九月收完了，雪里红正好移栽上去，或者种油菜。周末下了四季豆，辣椒和茄子。太太还在忙她永远也掌握不了出苗率的苦瓜呢。

 

盼望来两场雨，就可以剪春韭了。

 

（二0一四年四月二十二日）

[A-mao]

回复 '亮亮妈妈' 的评论 :
你也是种菜高手了。：）。

[亮亮妈妈]

都是很好的经验，学习了。