为爱走天涯

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紫薯小点心(图)

(2007-10-09 10:52:52) 下一个
紫薯小点心



买的紫色红薯,不但好吃也好看。直接蒸熟了吃,又香又甜,还有营养,可比炸薯条强多了。

看看,颜色是不是很漂亮?蒸熟,剥掉皮,用叉子压成泥,用保鲜膜包起来,拧一拧,便成了这个可爱的形状。我的这个还加了一点儿黄色的红薯。

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阅读 ()评论 (5)
评论
8458 回复 悄悄话 真好看!
为爱走天涯 回复 悄悄话 回复安静的评论:
紫色的比较贵也比较少
安静 回复 悄悄话 很有创意的小点心,可惜我们这边只有红心的没有紫心的~~~:)
crazymind 回复 悄悄话 没见过这种番薯, 真有意思.
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