派对小点：帕玛尚薄脆

喜欢cheese 的可以动手了，非常简单，香脆的帕玛尚薄脆

成分：

50g/1/2cup all-purpose flour 面粉

40g/3 tbsp butter 黄油

1 egg yolk 蛋黄

40g/2/3 cup freshly grated Parmesan cheese 帕玛尚cheese 碎末

pinch of salt 盐

pinch of mustard powder 芥末粉 (我省略了这个)

1. 混合头三个成分，拌匀，再加入剩余的材料，揉成一个大球状，然后捏成一个棍
状(5cm直径)，包上塑料膜放入冻箱10-15分钟。

2。预热烤箱200C/400F。将冷的棍状材料切成3-5毫米的薄片，排好放在垫了烤盘纸
的烤盘上，入烤箱10分钟，直到表面稍微变黄就好了。