我不再咳

平喘菜谱 (悉尼山水木原创)
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鲨鱼肉治轻度哮喘

(2006-07-10 09:21:42) 下一个
鲨鱼肉，切小块儿，上面浆炸黄，起油锅下数十瓣大蒜略炸黄，下葱姜，烹料酒，倒入鱼块儿，糖，盐，酱油，醋，辣椒，花椒，高汤适量，开锅倒入砂煲，微火炖靠至汁浓，撒蒜末，缀香菜叶儿，原锅上桌。


鲨鱼肉腥, 要加足作料.
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