青椒腐乳汁肉丝
里脊肉用小粉捏过, 腐乳用水化开和里脊肉一起腌制一会儿。先用热油划开里脊肉,加青椒快速翻炒,起锅。注意:有腐乳汁要少盐
若加上红辣椒更抬色
清蒸螃蟹( 八月十五快到了 应景)
本来不想这样吃的,被它先咬了一口!不敢动它了,只有将就蒸了。结果蒸出来它的两个“无名指”摆了个磨刀赫赫的造型,象是还在向我示威。
薄荷番茄鸡蛋汤
算特色菜吧,大家可以试试。简单,方便,口感清爽。可以不加鸡蛋。不过,这里难得见枝肥叶绿味道浓的薄荷。
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小葱炒豆腐 (一清二白)
豆干捏碎 小葱切磨,加了点香肠丁和“老干妈”。
蘑菇汤
人少,买了超市的配菜:金针菇 香菇 平菇 芦芽 小玉米 和刚才用剩的半根香肠一起煮,还算鲜。
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OVER~~!谢谢观赏