今天小区聚会,偏偏赶上女儿下午有乐理课,因为下周要考试,老师还给加了一个小时的课,回到家中已经4点了,5点半的party,1个半小时可以做什么菜呢?
1 健康春卷
红罗葡,姜,香菇若干切丝,2lb绿豆芽。
炒锅放少许油,姜丝爆香,放入所有材料,加盐,胡椒粉,蚝油炒熟待用。(吃素的同学可以用酱油代替蚝油)
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春卷皮
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包手绢一样包成长条状
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半小时包了40个,不用油炸,直接食用,很Q也健康哦~ 俗称,懒人春卷呵
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2 沙茶河粉
2lb河粉,里脊肉切丝,用姜丝,料酒,酱油,花椒粉腌上。时令菜若干,切丝。
先炒肉丝,然后放菜,最后放河粉,放沙茶酱和鸡精调味。
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大师傅炒河粉,讲究火候,火候到了,色香味都有。咱小师傅只求味了,炒透就行,形象么差了。
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半个小时完成,再装一个果盘,party的主菜是火鸡,所以我这厢就素一点。
居然还剩下半个小时梳妆打扮。这就是懒人有懒招儿,啊,你问味道咋样?我儿子说好吃,看他吃的头也不抬。
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嘿嘿,原来是狗食。
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味道么,一家一个味儿,就由你来发扬光大吧!谢谢观赏