说好和两个中国朋友一起出去吃顿饭，他们选在星期五晚上，还要求我那天尽量早点下班，好早点出发。上了路，才告诉我是要去赌场的饭店吃自助大餐，有大龙虾的。方圆几十迈，只有那一家饭店星期五晚上才有大龙虾自助餐。

一路上，话题就没离开大龙虾。小于坐在副驾驶位置上，一边指路一边介绍。说现在还早，要是晚一点，路上车就多了，都是奔龙虾去的。开玩笑了，周五晚上正是去都城的好时候，人家美国人生活有品位，不是去挣大钱的就是去捐款的，连吃带玩，还要住在那里。不象我们，就是奔着吃去的。

开车四五十分钟就到了，真不算远。那是一个穷州，就那个郡特许可以开赌场。去的那一大片有很多家赌场，个个金壁辉煌的。我们当然要去那最大的，不为别的，就为那家赌场里面的饭店有大龙虾。

赌场到哪儿都差不多，一个大厅里有几十张牌桌，一两千个老虎机什么的。看过河边写过的【赌场运输员】http://blog.wenxuecity.com/myblog.php?blogID=7294&catid=36380一文的读者都知道，河边已经是曾经沧海难为水，不会轻易为之所动了。直奔自助餐厅而去，由于时间比较早，基本没有怎么排队。等一下一边吃着大龙虾，一边看着门口的长队时，觉得早来一些特别英明。算上税，不到２５美元一位。记得好几年前在佛罗里达迪斯尼世界附近吃过一次二十多美元的自助餐，都觉得实在没有啥好吃的，还不如芝加哥不到十美元的自助餐呢，迪斯尼那边太宰人了。赌场自助餐是赔本赚吆喝，他们打好了如意算盘就等着我们等会儿进赌场玩，送钱给赌场呢。

服务生好象知道我们是奔龙虾来的，直接就安排我们坐在离龙虾的摊位很近的一张桌子。虽然是自助餐，唯有这大龙虾是有专人负责分派，不是自己随便拿的，每次只给一只。拿个盘，服务生（也许是厨师？）打开一个装着二三十只做好的龙虾的方方的金属容器的盖子，夹一只龙虾放进你的盘里。其实是龙虾的后半截，虾头和大爪子好象是做了另一道菜，清蒸的那种。忘了照照片了，只好用文字描述一下我们吃的大龙虾。为写这篇小文，刚去赌场网站上看了一下，原来这个赌场还挺有名，在维基百科全书上有介绍，餐厅也以新鲜的海鲜著称，包括大龙虾尾和螃蟹腿，可惜这个赌场网站上也没有龙虾的照片。我们倒是不在乎有头有尾，对于我们来说，龙虾尾正是有肉的地方，我们后来见到龙虾头和大爪都没拿。这里龙虾尾的做法是把虾的外壳剖开，在肉上加上一些调料，估计是蒸熟的。吃的时候肉已经完全露在壳外，吃起来非常方便，隐隐的还有一点点辣味。有个老美很不象话，刚要了一只，直接就吃掉，都不带换盘子的，又来拿下一只，太明目张胆了。我们中国人含蓄，都是过一会儿才去拿下一只，而且最好是看到发龙虾的服务生换人了再去。

一边吃，小于一边念叨，龙虾好吃啊，上次才吃了三个，这回一定要吃到四个。听说国内在餐馆吃龙虾，卖到一千块人民币一只的都有，这要是吃上几只，不就赚大发了。即使是在美国买没做熟的大龙虾，也要几十美元。刚才好奇去查了一下，在amazom.com, http://www.amazon.com/Live-Lobster-1-1-lbs-Each/dp/B0000SX9UA，Live Lobster, 1.1 lbs. $31.37/Each 。不知我们吃的龙虾整只的有多重。去拿第三只时，小于决定给那个服务生小费，希望下次再去是能给发两只龙虾。滑稽的是，等第四次去拿时，小于还是只拿到一只。倒是我，第四次去拿的时候那些剩下的龙虾都有些不完整，服务生有些过意不去，干脆一下给我拿了两只，所以我就一共吃了五只。要说龙虾做得味道真不错，特别是前两只吃得特别美，到第三只时也很不错，最后两只就觉得味道有些重了。

至于说龙虾有没有那么好吃，在国内值得卖到一千人民币，要我说不值。在国内几百块人民币一桌，有鱼有肉的，十个人吃得饱饱的，在小城市一百多就是一桌。而在美国，小城市一般都没有太象样的中国餐馆。去超级大城市做得味道比较地道的中国餐馆吃饭，一家五六个人悠着点，还得差不多一百美元。所以，美国和中国物价不同，有些在中国便宜，有些在美国便宜。事情非要反着做，就花大价钱做冤大头了。但为什么还是有很多人要在中国吃龙虾，要在美国花大价钱吃中餐呢。一个原因是因为想吃，贵就贵了，总不能坐飞机飞回国去吃饭，或者专门飞到美国吃龙虾吧。另一个原因是心理因素，或者叫虚荣，排场。在国内，为了搞公关，请客户吃龙虾把人家哄高兴了不就有大生意做了。

吃完饭，还要路过那些老虎机什么的才能走出去。小于说，他们以前来都是只吃不玩，问我想不想玩点什么。我说，累半天还输钱，要是直接能扔quarter 我就贡献几个给赌场，要是还需要去换币，那就懒得麻烦了。小于知道要换币，于是我们就成了吃完就走，此行真成了龙虾之旅了。把车开出停车位时，有人等着呢，美死他们了，因为我们来得比较早，占的车位离赌场大门很近。路上，跟我们同路的车很少，而对面开来的车很多，一片灯火辉煌，都不需要路灯照亮。小于说，都是来赌场的。我说，是啊，很少有象我们这样早早地吃了就走，刚八点钟就往回赶。八点钟，很多人还没来，夜生活还没有开始呢。一路上，小于还在说个不停，龙虾这个词在他嘴里出现总有二十次，快活得象个孩子，还说要给朋友打电话馋馋他们。我说，不如我写一篇文章，贴出去，馋馋更多的人。你们馋了吗？要是没馋我这篇文章就失败了。