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鳗鱼饭

爱听歌的奥黛丽

养殖的鳗鱼与深海鳗鱼的不同点,是养殖的个头小,肉质偏薄。买了两个特大的。周日早上做了杂粮米饭(大米,糙米和小米)。买来的成品烤鳗鱼,里面附带两份调料酱汁,酱汁附带胡椒粉。   【五月花对抗赛-撸串组】 《花火 》 助...

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空气炸锅羊排

爱听歌的奥黛丽

这道空气炸锅羊排,是我家里人一直很喜欢的一道菜。最早是我在做视频的时候分享过的,那时候就收到了不少好评。今天重新整理简化了一下做法更简单了,这个羊排实在很适合现在忙碌的生活节奏。 这个羊排没有复杂的腌制过程,也不需要什...

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玉米南瓜排骨汤

爱听歌的奥黛丽

做法介绍: 1,从Costco 买来的排骨,把排骨从骨与骨头中间肉的部位切开先洗干净 然后泡1-2小时去血水,中间换清水再泡,直到水中基本没有红色 2,把泡过洗净的排骨放凉水里,加些料酒和生姜,煮开后撇去浮沫,用漏勺捞出来,再用...

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果木熏腊鱼

爱听歌的奥黛丽

用的鱼主要是大嘴鲈鱼,也有两条小嘴鲈鱼。方子还是最简湖南腊鱼,每1000克鱼,放30克盐。此外不加任何别的料。腌两天。然后放烟熏烤肉炉熏(熏之前鱼放至室温)。这次因为气温高,只熏了8个小时。   【五月花对抗赛-撸串组】...

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醉鬼曼费利德一夜变成鸡(笑话,译文)

xia23

醉鬼曼费利德一夜变成鸡【1】(笑话,译文) 译自德文by me,英文由Gemini proofread过。   A Lunatic Night as a Hen Manfred comes home drunk one night and gets into bed with his wife. Suddenly, St. Peter ap...

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“码果盘”的联想xufuode

西安游子

这周末纽约很热,热得人不想出门。就这,我也充任司机,在“赤日炎炎”的道路上,往返送女儿参加了个野餐活动。完成任务后,在家安享“码果盘”的快乐。 话说前日去到一个长岛农贸市场采购时蔬。那间是家老超市了...

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有关“试衣”的回忆“

西安游子

最近,两女儿准备去参加其中一位同学的婚礼,需备办礼服。那新娘是希腊裔美国人,邀请同为艺术学校同学的女儿参加她的婚礼。为此,女儿们绞尽脑汁,努力搜寻参加婚礼的衣服。于是有了试衣故事。那日,她两在曼岛一家大型部门商场逗留了四...

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排骨黄豆海带汤

爱听歌的奥黛丽

只需提前泡好一把黄豆——用冷水浸泡两小时,让干瘪的豆粒慢慢恢复圆润、饱满,就像冬眠醒来的小动物。几根干海带,也只需泡发后轻轻剪成段,准备好入锅。至于排骨,洗净、焯水,去腥提鲜,这些步骤如同抚慰食材的一次沐浴。 ...

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羊肝菌毛豆烩蘑菇凉拌落酥辣烧老豆腐

爱听歌的奥黛丽

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家常葱油饼

爱听歌的奥黛丽

这个有点像油酥饼,是把面团杆成细长条,刷上油酥再卷起来按成圆形,口感松软层次多 下面是制作葱油饼过程和照片: 3杯面粉2杯水,可做三个饼,热水(有点烫的水)和面, 醒面至少30分钟   【五月花对抗赛-撸串组】不完美...

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2025美食篇25:豆角土豆烧肉

爱听歌的奥黛丽

网友采心在小蜜蜂大英雄那篇文的后面留言说她最喜欢宽豆角炖土豆。我想她指的宽豆角应该是东北油豆角。油豆角我也有种,但还没有长大。我种的另外几种豆角比油豆角成熟的早。这也是为什么我喜欢各样豆角都种一些,因为不同的品种收获期不...

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五律·乙巳夏日闲吟 其五 怀友

山水苍茫

乙巳夏日闲吟 其五 怀 友 香茗清炎暑,纳凉居小村。 树多荫郁郁,溪浅水温温。 人在娑婆界,诗留岁月痕。 吟成怀故友,此意共谁论?  

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旅游散记:滑铁卢小城一日游

大洋彼岸洋插队

  2025年8月17日       滑铁卢住一家几年不见的同村老乡,趁周日空闲驱车前往探望。老乡张香萍极尽地主之谊,亲自驱车导游整个城区,饱览了两所名牌大学,游历了幽静漂亮的城市公园,更盛情招待了城郊德国风...

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秋天的一缕思绪

海边红树

秋天的一缕思绪  早晨起来后,会习惯的看一眼东方的天空。天空露出了一片的浅桔色,哦,太阳还没有升起来,随着季节的更替,太阳升起的时间变得晚了一些。周围的草地现出了深浅不同的颜色。浅绿色的草坪看上去是一片灰绿色,因为草丛...

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【新世纪钢琴】Eric Chiryoku - Summer In My Heart (2015)

Xiaokanshijie

  【專輯藝人】: Eric Chiryoku 【專輯名稱】: Summer In My Heart 【發行日期】: 2015年 【專輯類型】: New Age, Contemporary Classical 【專輯介绍】: Eric Chiryoku is a multi-instrumental c...

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人文摄影的总结 (多图!)

陶次瓦

很抱歉,我对人文摄影的涉猎不深,也讲不出太多的道道,只记得自己拍时靠感觉,后期找故事。 拍时靠感觉包括两个方面,一是快速设定快门,光圈和ISO,因为人文摄影一般不像风光摄影,有足够的时间来思考和试拍,人文摄影需要及时做出...

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