四月时，随着我们假期的逐渐接近，想到很快就可以看到年迈的双亲，心里常常压抑不住喜悦。不过想到我家院子里那些平时需要我亲手浇水服侍的花花草草，心里也不禁沉重起来。加州已经进入了炎热的夏季，没有了我的照料，回来时它们必定牺牲。 带着问题找答案，我心急如焚，LG却是不紧不慢，毫不当回事，催得急了，他就甩出一句话说，没问题的。看到他胸有成竹的[阅读全文]
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(2014-05-17 23:25:46)
四月时，随着我们假期的逐渐接近，想到很快就可以看到年迈的双亲，心里常常压抑不住喜悦。不过想到我家院子里那些平时需要我亲手浇水服侍的花花草草，心里也不禁沉重起来。加州已经进入了炎热的夏季，没有了我的照料，回来时它们必定牺牲。 带着问题找答案，我心急如焚，LG却是不紧不慢，毫不当回事，催得急了，他就甩出一句话说，没问题的。看到他胸有成竹的[阅读全文]
(2014-05-15 19:14:26)
拿到绿卡后，很长的一段时间，几乎每年我们都回国探亲。近几年回国就没有那么频繁了，最后一次回国已是三年前的事情了。 今年我们安排在女儿考完试后的四月底，五月初回国，这时候广东还没有太热，我对家乡的闷热天气还可以适应，可家里的大爷，小姐可就受不了，所以这个时间是比较合适的。 在临回美国的前一天，LG安排我们的行程为到上，下九和沙面一带看看[阅读全文]
(2014-04-26 14:05:00)
这个时候，北方的很多花卉可能才羞答答地开出第一朵花，可我们这里差不多是夏天的气候了。如何防晒，防旱已成为我每年例行而且最为挑战的园艺工作之一。 有着俺的劳碌，院子里的花儿们倒是花开花落，热情地回报着咱的辛劳，努力地为装扮着咱的小院子尽力。 这些娇嫩的小灯笼是我最爱，可是我家的院子不太适合它们，如何保护这些喜阴怕晒的小灯笼可费了我不[阅读全文]
(2014-04-24 23:44:41)
这是今天下班回家时摘的枇杷，看到大家都在谈水果，忍不住显摆一下。 今年它的成熟时间不同，所以很长的时间都可以摘到成熟的枇杷。今天所摘的大部分都是自然成熟的，所以非常新鲜而且很甜。 啥叫比鸡蛋大？别走眼了，那是在COSTCO买的鸡蛋，不是鹌鹑蛋。 有时间为证，相片刚拍不久的。 谢谢大家! 更多的帖子请访问我的博客。http://blog.wenxuecity.com/myindex/6[阅读全文]
(2014-04-23 15:30:15)
星期一（4/21/2014）下午三点多钟的时候，LG接到女儿的电话说她下午的考试通过了。老爸赶紧夸奖女儿几句，嘱咐她回家休息。 拿到教育学的研究生学位（数学和中文本科双学位）后，女儿如愿以偿地成为了一名高中数学老师。她以优异的教学成绩赢得了学校校长和老师们的一致好评和信任，很快就出任毕业班数学AP的教学工作，在她的精心教导下，不少学生都取得了很好的[阅读全文]
(2014-04-20 20:53:16)
对于我这里老中电（视）台所播的养生之类产品的广告，我一向都是不太感冒的。老实说我也没有真正了解什么是“生酵素”。 去年的一天，在朋友家，主人递上一杯深紫色的饮料，说是他们自己制作的。一口喝下去，感觉不错，原来这是他们用水果和蔬菜发酵制成的，这就是水果酵素。他们很详细地介绍了具体的制作方法以及饮用后的感受体会，所以临走时，我向他[阅读全文]
(2014-04-13 18:52:29)
相信很多人在换了新地板后，都精心爱护，保养它。但是难免有地板被刮花的情形出现，尤其家里有小孩的，这种情况一定是在所难免的。 真的发生了这样的情况，其实也不必过于紧张，地板的刮痕并不影响它的使用，何况在大多数情况下，细，浅的刮痕是很容易修复的。 具体做法： 到HD，Lowes或油漆店买一管相同（或接近）颜色的stainmarker，然后涂在刮痕上。 约二十[阅读全文]
(2014-04-08 22:10:48)
在老中超市看到有活的响螺(conch)，LG馋虫大动就买了两只。 响螺的功效。 响螺片含丰富的蛋白质、无机盐及多种维生素，中医认为它还有医用价值，响螺片其肉味甘，性凉，可明目，治心虚热痛，有开胃消滞，滋补养颜的功效。响螺是煲汤的上好材料,可加进鸡肉或瘦肉煲汤,味道十分鲜美。响螺肉又有清热养阴的作用；再加上瘦猪肉可以滋阴补饥健体营养。所以，煲成[阅读全文]
(2014-03-16 21:36:06)
上次发了盐焗龙虾的帖子后，有网友向我询问“盐焗鸡”的做法，由于一直没有买到合适的鸡所以没有机会做。 昨天有机会到那家老中的鸡鸭栏，就买了两只黄毛土鸡。 我的盐焗鸡最容易做，材料只有两种，除了鸡之外，就是粗盐。 具体做法：在沙锅底部铺上一层粗盐。 把洗干净的鸡沥干水，用纸巾(papertowel)将鸡包起来（一层即可）放在沙锅里的粗盐上面。 [阅读全文]
(2014-03-13 22:42:42)
在印象中，俺家的枇杷要到四月中才开始成熟，今年可能因为温度高的缘故，二月底就开始发黄了。这几天居然有不少都完全熟透了，吃了几个都很甜。看近一点，个头不小呢。长过邻居那边的居然还有熟过头的，看来咱的好意没被接纳，不知道他们是不喜欢吃还是没看见，可惜了，唉。谢谢大家!更多的帖子请访问我的博客。http://blog.wenxuecity.com/myindex/6615/[阅读全文]
