昨天朋友说要煮腊八粥给参加牌局的大家吃，她说她的粥有25种好东西，可惜我家女儿生病，我们参加不了，我在家里到处寻摸，也找了二十多种东西，煮了腊八粥吃，算心满意足了吧。 煮了一大锅，brunch和晚餐吃了两顿。 今天的早餐。糖糍粑，五香茶叶蛋，玉米糊，橙子，红茶。 离家一段时间，回来就是想吃各种中国餐。做了糖糍粑，这是昨天早上准备[阅读全文]
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(2019-01-13 12:27:12)
昨天朋友说要煮腊八粥给参加牌局的大家吃，她说她的粥有25种好东西，可惜我家女儿生病，我们参加不了，我在家里到处寻摸，也找了二十多种东西，煮了腊八粥吃，算心满意足了吧。 煮了一大锅，brunch和晚餐吃了两顿。 今天的早餐。糖糍粑，五香茶叶蛋，玉米糊，橙子，红茶。 离家一段时间，回来就是想吃各种中国餐。做了糖糍粑，这是昨天早上准备[阅读全文]
(2019-01-07 10:04:33)
突然决定一个人出去走走逛逛，去了罗马威尼斯佛罗伦萨。 才十多天的行程，不立刻记下来，就已经忘了哪天是哪天。看了很多风景遇见一些人，最能记住的是吃过的东西。 去梵蒂冈路上的午餐：薄脆面包非常好吃，烧洋蓟菜心软烂清淡，海鲜沙拉也是火候正好。左下角是酒店的早餐。超喜欢墙角的这张桌子，每次都有人坐，罗马的最后一天，我起了个大早，终于如愿以[阅读全文]
(2018-12-12 17:29:19)
我们家吃饭以牛羊肉为主，为了promote更加健康的海鲜，我想办法做海鲜给大家吃。这是最近才做的西班牙海鲜饭。 家门口的店里买的海鲜。没有常用的青口，加了鸡肉，mixed海鲜饭也常见。 甜辣椒粉Paprika是主要调味料。用蒜盐和Paprika粉按摩鸡腿，然后平底锅中高火四面煎7，8分熟。龙虾肉剔出来切丁，和虾一起翻炒断生。鲜贝拍干水大火两面煎到变色。 煎好的[阅读全文]
(2018-11-05 23:23:48)
美国人是怎么保卫自己小家的门户的？
篱笆，私人领域不得踏入的告示牌，大狗，高质量的门锁，监视器，各种枪，如果陌生人胆敢踏入私人领地，一言不合就开枪，完全受法律保护。还有什么遗漏的？朋友亲戚上门一般都要预约。更进一步，如果外地亲戚朋友来访，好多人都因为隐私关系让人家住酒店。
没有人对这些做法有微词。
而美国的国界国门被邻国人民轻易[阅读全文]
(2018-10-31 23:28:13)
感觉自己最近冬储食品着了魔，well，生活其实就是为了这些个小瞬间，正好看到下面的post，感觉正对我的心意。 朋友自己种的冬瓜，好几个都快一米长了，我们分到一些，正好女儿天天念叨台湾的冬瓜茶，我就寻了方子来做了。主要是红糖和冬瓜，熬呀熬，然后把熬软的冬瓜打碎继续熬，然后就好了。XD 可以装瓶，喝的时候取出来，按口味稀释，就可以喝了。[阅读全文]
(2018-10-24 12:15:32)
大蒜是好东西，尤其是新收的大蒜，吃起来水嫩甜脆，非常好吃，不是老蒜能够比的。 想吃新收的大蒜，就只有自己每年种了。种蒜的季节是在每年的秋天，我们这里经过一冬的雨季，根本不用打理，晚春或者早夏的的时候，挖出来就有新蒜。期间，可以吃几茬蒜苗，春天的时候，如果运气好，还有蒜苔吃。 我每年从Costco买带皮的蒜种，基本上每年都有蒜苗可以吃。[阅读全文]
(2018-10-21 10:41:50)
这几天大家都在谈论美国历史上第二大彩票奖金，雪球越滚越大，买的人也越来越多。大家都在纷纷谈论中奖以后，自己要怎么怎么样。这让我想起了，我知道的两个中大奖的人的生活。自己中不了奖，说说中奖的人吧。
做住院医的时候，我们每个人都特别熟悉一个病人，因为他隔三差五来住院。我们姑且叫他A吧。曾经有个不错的工作，但是他超级胖，他曾经一个强烈的愿[阅读全文]
(2018-10-18 19:32:53)
绣球花普通常见但是却又美丽动人。夏天的时候，一枝花就可以撑起一个花瓶，秋天的时候，剪下来做干花，可以有各种不同的呈现。 绣球花要剪，不仅是为了用它的鲜花做插花，更重要的是，来年的新花才可以再从剪断的枝头上重新发出来，而且一入秋就要赶紧剪，因为秋冬时节来年的花芽就开始准备了，错过时间，第二年同一个枝头上就开不出花了。 我家院子里有好[阅读全文]
(2018-10-17 14:45:11)
六为极阴九为至阳，九九重阳，难得秋高气爽的好天气。湛蓝的天空黄了的树叶，是这个季节最美的风景。我和朋友约了一起去葡萄园散心登高品酒。我们去了附近的WillametteValleyVineyards. 酒庄的小食：chef‘scombination. 酒单。 远眺葡萄园。 著名的pinotnoir葡萄还有一些留在枝头。 长周末去海边，正是螃蟹肥美的时节，蟹膏满满鲜美无比。 除了海[阅读全文]
(2018-09-29 16:49:37)
女儿开学前，我下定决心要每天起来给她做健康好吃的早餐。计划到现在为止算是进行中，但还是有一些时间，我早晨赖床，早餐是爸爸做的，所以没有照片。 听女儿抱怨了两件事：爸爸老给她吃煎蛋，吃地不爱吃了，可是她不好意思给爸爸说。另一件事是，女儿暑假去台湾夏令营一个月，然后爱上台湾奶茶，好像其他哪里的奶茶都比不上一样。我不信那个邪，奶茶我们以[阅读全文]
