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(2015-11-24 17:15:04)

從前買的圓茄子,總也做不出可口的菜餚,發硬是難點,我只能怪食材選擇不當。解決向題的方式就是自產,種下中國紫茄子,歺桌上就不同了。茁壯成長喜獲豐收盤中佳餚[阅读全文]
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(2015-10-20 02:51:57)

黃瓜是易種而產量及高的疏菜,我們選擇擇了小黃瓜品種,種上之後便等豐收,除了澆水也不用特殊耕作,美國的沃土,不種點東西,怕就體會不深。 大盆小盆除了自食,還送朋友 隨便一拍,就算菜餚 黃瓜肉丁,香鮮脆嫩 裝瓶奄上也像目像樣 耕耘過後,喜閱與口福,盡在不言中。 [阅读全文]
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(2015-10-18 15:40:04)

菜地裡是不會種葵花的,後園招小鳥的吊盆裡,確是五花八門,小鳥們不光吃,還要搬。有聰明的一隻,觀察我種菜和收穫,竟會依樣畫葫蘆,借我的菜園種了一顆,不礙觀瞻,就留下了它。 天氣漸涼,收完疏菜,向日葵便突兀而立 播種它的小鳥完全沒有後續手段,收穫它的只能是我。 個頭不大,確也子粒飽滿,來年後園里,聰明的小鳥,能不能明白個中原委。[阅读全文]
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(2015-10-18 07:30:37)

青筍,美食之都成都最常見的食材,樣樣不缺的北美,卻很難尋其蹤影,空有一身廚藝,怎敵無米之炊。意裔同事居然發現有美國農場,郵購種子,贈與我試種。種下的青筍,綠油油一片,長勢喜人收穫的日子,滿心歡喜簡單的白油青筍,先解鄉饞各式的家鄉青筍菜餚,指日可待,不在話下。[阅读全文]
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(2015-10-18 07:08:11)

北美閒瑕的日子,開片小地,種種莊稼,不但鍛鍊身體,還可收穫,收穫食糧,收穫心情。除了一生的工程身涯,美食烹飪,其實需要的興致與技巧也是不少的,總之,關鍵詞只有一個,自食其果。 從地裡移來一株,配上藍天是個不錯的畫面 收穫的工具很簡單,一把剪刀,一隻竹籃 滿滿的正能量,紅紅紅的氣息 有小狗陪伴 可晒乾 可裝瓶 [阅读全文]
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(2015-09-18 19:06:35)
毕业进入职业领域,除了工作繁忙,积极上进,年轻人的求知欲减退,在其它五花八门的事物吸引下,很少再捧书阅读了。除了专业文献,就算有闲心,也只是看看《大众电影》,翻翻《十月》,《花城》,《当代》、《译林》等杂志而已。 因为《译林》,我又开始了阅读名著。同单位的女友订有《译林》这本杂志,谈朋友就从借她的《译林》开始,后来发现她阅读过不少[阅读全文]
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(2015-09-17 17:29:22)
中国近代史丛书,虽然沾上政治内容,但还是有控制地发行了不少,当然主要是揭露帝国主义列强鱼肉中国的忆苦教育,痛恨西人对我们的文化、经济侵略大概是丛书发行人教育青年的初衷。涉猎过大量的书籍后,还是知道不少史实。这期间读过《鸦片战争》,《太平天国》,《第二次鸦片战争》,《洋务运动》,《甲午战争》,《戊戌变法》,《义和团运动》,《八国联军[阅读全文]
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(2015-09-16 17:04:59)
书 的读法,也有两条路可走,从读小学到读博士,随着年龄,沿着家长的计划、社会的共识,以及谋生的需要,很多年以后,换来了专业、文凭、技能、学位,以及混饭吃的资本。这是绝大多数人走的一条读书之道,中外皆是,尤其中国。通常这是一条别人给自己选择的读书之道,即便自己有丁点儿的兴趣,多半也是在环境压力下,或者是长年走在这条路上导致麻[阅读全文]
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(2015-09-16 16:46:08)
父亲的影响因为父亲的基因,我自己认为世界观的真正形成皆是身处自由环境之后的事情,对于所谓普世价值、自由、生命和对幸福的向往与追求有着更深的理解,三十多年党国处心积虑教育的积淀,居然是那么的苍白、那么的不堪一击。当思想不再被束缚、不再困居牢笼般的外部环境,才能真正理解自由的珍贵,也才有机会探索发现未知,无论是科学还是人文,好象父亲早[阅读全文]
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(2015-09-14 15:15:04)
独特的父爱父亲退休以后,和一批同一时间离退休的老人们一起成立了成都市离退休人员设计所,这批从成都各大设计院老总位置上退下来的技术人员,担任了成都附近电器设备制造厂的技术顾问,同时利用设计所的执照接受工程项目。父亲则负责电力系统项目的设计、安装和调试的管理工作。我那时已经结婚,在一家部属设计院当电气工程师。父亲接手的很多项目的电气设[阅读全文]
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