快餐

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汉堡王(BurgerKing)形象设计案例欣赏  在汉堡王的近25年的经营中,其品牌仅做过很少的改动,随着公司的发展,为重新树立其快餐业巨人的地位,决定对其品牌进行全面的改进,公司希望创造出稳健的,强有力的品牌形象,使品牌各个方面(如商标、招牌、餐馆设计以及包装)都能为消费者所熟悉。  斯特林设计集团接受委托与汉堡王公司的品牌设计组进行合作。
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(2007-04-17 08:00:42)
在全球拥有11000家连锁店,汉堡王是西式快餐行业的老二。然而,在中国内地这块最具增长潜力的市场上,它却迟到了近二十年。面对在品牌塑造、网点开拓上已经领先了一大截的两位对手,汉堡王能否奋起直追?  2005年6月28日,全球西式快餐三巨头之一的“汉堡王”(BurgerKing)终于带着它的“炫辣鸡腿汉堡”等新产品,正式登陆内地市场,在上海开设了第一家分店。尽管[阅读全文]
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1954年,詹姆士·麦克拉摩(JamesMclamire)及大卫·艾杰敦(DavidEdgerton)在美国佛罗里达州迈阿密共同经营创设第一家“汉堡王”(BurgerKing)餐厅。两位“汉堡王”创办人始终抱持着要提供给顾客合理的价格、高品质的产品、快速的服务以及干净的环境的理念。“汉堡王”遍布于美国的各个角落,不论是大城市里、道路旁或甚至是不经意的街坊转角,都可以发现“汉堡王”餐厅的踪影。“[阅读全文]
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日本有家“吃光餐馆”,老板山田六郎在开业不久就遇上了麻烦事,几百名员工举行罢工。媒体对此进行了报道,山田的企业几乎陷于绝境。
为了企业的前途,山田给员工加了薪水。为了扭转被动,他突发奇想:“我完全可以反过来利用这次罢工来增加企业的知名度和美誉度。”于是,他在餐馆的进门处、餐桌旁、吧台前等显眼的地方贴满了条幅,上写“欢迎罢工”、“我[阅读全文]
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(2007-04-06 10:14:54)
哪些人的钱最好赚,是创业赚钱者设计创业赚钱模式时必须搞清楚的大问题。只有搞清
楚了哪些人的钱最好赚,才能真正瞄准市场需求,抓住主要消费群体,又快又好地创业
赚钱。请看——哪些人的钱最好赚。
哪些人的钱最好赚之一:赚老人的钱
犹太人的经商哲学是专门赚两个人的钱,即女人和小孩。现在,有眼光的商家已经开始
策划赚第三个人的钱,而这[阅读全文]
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风靡全球的星巴克咖啡在南国广州开店,未曾开门迎客就已经在广州白领精英中获得热烈响应。可见星巴克在其目标消费群体中的号召力之一斑了。
  尽管星巴克不过是一家以重烘焙咖啡豆为基业,再转进咖啡馆、灌装咖啡饮料、咖啡冰淇淋、咖啡馆情景CD唱片和零售家用咖啡机器,最成功的垂直综合企业。其实星巴克的成功并不在于其咖啡品质的优异,轻松、温馨气氛[阅读全文]
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1981年,霍华萧兹突然发现西雅图居然有家星巴克咖啡店跟他们公司订购了很多的滴泡式咖啡壶,而且订购数量比西雅图当地的知名百货公司还多,好奇的霍华萧兹觉得事出必有因,于是便千里迢迢地从纽约杀到了西雅图一探究竟。
  到了西雅图星巴克咖啡、喝下第一杯星巴克咖啡之后,霍华萧兹立即惊为天人、不能自已,霍华萧兹认为与星巴克的咖啡相比,美国人[阅读全文]
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(2007-04-05 07:48:31)
星巴克公司创建于1987年,1992年6月上市并成为当年首次上市最成功的企业。今天,星巴克公司是北美地区一流的精制咖啡的零售商、烘烤商及一流品牌的拥有者,它的扩张速度让《财富》、《福布斯》等顶级刊物津津乐道,仅仅15年时间,就从小作坊变成在四大洲有5000多家连锁店的企业。星巴克之所以能在一个传统行业里,如此飞快地成长,得益于其别[阅读全文]
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我们不是专注于某个单一的薪酬方案或甚至整个薪酬体系,而是考察整个星巴克公司的全部薪酬及人力资源体系是怎样和商业目标联系在一起,又是怎样加强公司的文化和价值观及人力资源系统相互支持业务的发展,最终有助于创造出成功的企业故事,使之不再依赖于传统的对待员工的理念。
公司背景正如我们今天都知道的,星巴克咖啡公司创建于1987年。现任的董事长兼[阅读全文]
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(2007-04-05 07:20:48)
1971年吉罗·宝威(GeraldBaldwin)、戈登·鲍克(GordonBowker)和杰夫·西格(ZevSiegl)三人在西雅图的PikePlace市场开办了一家精品咖啡店。为了开办这家店,他们三人筹集了1万美元。他们将这个生意叫做星巴克(Starbueks)。(他们相信以字母“St”打头,听起来既让人不易忘记也具有诱惑力。)
他们的咖啡店(coffeestore)——特别指出的是不是咖啡小铺子(coffeeshop)——开始营业,并且开始赚钱。在[阅读全文]
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