haoduowenti - 博客

三口之家的家常晚餐之九

(2013-06-10 19:29:22)

抓住春天的尾巴，再来一次腌笃鲜。周五，清空冰箱的日子，呵呵。
1.莴笋炒鸡蛋及肉肠
2.蒜拌蒸茄子
3.虾仁蘑菇炖豆腐
4.腌笃鲜（汤汁很浓，还加了莴笋，有位名厨这么加的）
大家周末愉快！[阅读全文]

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三口之家的家常晚餐之十七

(2013-06-10 19:28:12)

继续上晚餐系列，被人诟病的餐具还没换，大家将就着看哈。
1.蒜苔炒肉丝
2.肉饼蒸蛋
3.炒青菜
4.蕃茄蛋汤
图
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三口之家的家常晚餐之十四

(2013-06-10 19:21:01)

好久没上三口之家的家常晚餐系列了，主要是觉得有些菜有重复，所以没上，今天吃完了才发现今天吃的都是以前没上过的，所以补一个，但是没照片，以后有机会补上。
1.葱油鸡翅
做法：鸡翅洗净过开水，捞出。葱姜切成寸段，油锅烧热，下葱姜，煸香，下鸡翅，翻炒片刻，多加料酒，略煮片刻，加少许水，加盐，加糖，加蚝油，转小火，加盖，炖煮25-30分钟。汁儿逐[阅读全文]

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三口之家的家常晚餐之十

(2013-06-10 19:19:25)

回国出差一周，回来继续三口之家晚餐系列。昨日LD泡了一大堆木耳，今天只能物尽其用，配菜中都要考虑这个因素。
上菜
1.红烧小排百叶结，所有人都喜欢，所以隔三差五的烧一次
2.虾皮炒手撕卷心菜及木耳
3.黄瓜木耳炒鸡蛋
4.蕃茄木耳小排汤
国内出差每日应酬不断，吃得一顿比一顿好，晚上独自思索，心得是：不求大鱼大肉，但求健康营养。所以回来后[阅读全文]

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三口之家的家常晚餐之十一

(2013-06-10 19:18:23)

继续上晚餐系列
1.韭黄炒肉丝
2.虾仁木耳炒双笋（春笋/莴笋）
3.鱼香茄子
4.虾仁蘑菇豆腐汤
谢谢观赏，欢迎宝贵意见。
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三口之家的家常晚餐之十二

(2013-06-10 19:17:33)

周末买了包韩国海带，包装很漂亮，以为是拆开就能吃的，结果发现是盐裹着的半成品，只能因地制宜，试试其他做法。
继续上菜！
1.红烧黄鱼（卖相不是很好，味道很好）
2.葱蒜酱爆海带（加老干妈）
3.炒青菜
4.咸菜黄鱼汤（一包三条黄鱼，两条红烧，一条烧汤）
家常菜肴，不求大片效果，只求可口美味。
谢谢。[阅读全文]

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三口之家的家常晚餐之十三

(2013-06-10 19:16:51)