继续三口之家晚餐系列。
今日菜单：
1.葱姜红烩有头虾
2.素炒菜花（炒虾的锅未洗，直接炒菜花，揩油虾的鲜味）
3.炒辣酱（肉丁、豆干丁、笋丁，以后还可以加虾仁、鸭肫干丁、青椒丁等等）
4.虾皮紫菜蛋汤
图
谢谢[阅读全文]
好多问题
随遇而安，随心而写。
博文
(2013-06-13 18:39:30)
继续三口之家晚餐系列。
今日菜单：
1.葱姜红烩有头虾
2.素炒菜花（炒虾的锅未洗，直接炒菜花，揩油虾的鲜味）
3.炒辣酱（肉丁、豆干丁、笋丁，以后还可以加虾仁、鸭肫干丁、青椒丁等等）
4.虾皮紫菜蛋汤
图
谢谢[阅读全文]
(2013-06-10 19:41:08)
想当年，偶在某个大学上学，此大学以伙食好而著名，素有“吃在XX”的美名，大大小小食堂有十来个，每个都有其特色。偶们每天早上最中意的是某个食堂的红油肉燥面，就为这碗面，许多爱睡懒觉的主都早早的爬起来，到这个食堂的卖面窗口排队，吃了它一天精神，吃不上一天后悔。其实这肉燥面，取材简单，容易操作，味道还棒。偶们现在想偷懒的时候就弄碗肉燥[阅读全文]
(2013-06-10 19:40:03)
昨日晚餐的腌笃鲜，汤浓味鲜，让人欲罢不能。下面介绍下用料和做法：
用料：
1.肋排或者五花肉一磅；
2.咸肉一块
（华人超市有个牌子是嘉嘉，肉偏瘦。WHOLEFOODS有卖SALTPORK,不带皮。其他美国超市有卖Hormel牌的带皮的SaltPork，这个牌子的肉偏肥，尽量挑瘦的）
3.鲜笋或竹笋；
4.百叶结
5.莴笋
6.葱姜
做法：
1）肋排或五花肉切块，凉水中浸泡1小时[阅读全文]
(2013-06-10 19:38:18)
(2013-06-10 19:36:26)
(2013-06-10 19:35:25)
(2013-06-10 19:34:07)
(2013-06-10 19:32:55)
昨日之红烧肉百叶结没吃完，今天加了百叶结再吃一顿，味道依然很好；冬瓜/肉元两吃。1.红烧肉百叶结2.冬瓜烩肉元3.炒青菜4.冬瓜肉元汤家常菜就应该健康可口，简单易做，不求大鱼大肉，几大菜系什么的。[阅读全文]
(2013-06-10 19:31:56)
周一，考虑明天中午带饭，所以菜量略大1.木须肉（木耳，金针菜，肉片，鸡蛋）2.手撕卷心菜炒肉末（平时用虾皮炒，更香。今天家里有人咳嗽，不用虾皮）3.洋葱青椒炒肉肠（BRATWURST)4.蘑菇肉末蛋汤[阅读全文]
(2013-06-10 19:30:57)
