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客家菜很典型的那种口口相传说的中华民族:隐忍、浓烈、量大、人多……
所谓隐忍,就是看菜相啥都差不多,大盆大碗,几乎一个色系一种味道;
所谓浓烈,就是油盐酱酒葱姜蒜尽管放进去吧,炒埋一堆肯定不难吃;
所谓量大,嗯,你几时看到过客家人桌上像粤菜那样画一般的摆几棵青菜?又几时看到过客家人一只猪蹄膀一只大肥鸡还有几吃的传说?
所谓人多[阅读全文]
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(2012-02-13 05:19:32)
随便涂抹一篇文字很简单, 给随便涂抹的文字加标题的技术含量稍高一点,所以很多聪明的人都喜欢用“无题”做题。 而我,干脆就用了更扯眼球的“情书”——归根到底,还是懒得起个题目同时又不想写“无题”,一劳永逸还颇有点小艳情,多好啊! 你是知道的,我的情书也还是有的放矢的。 不写了,蛮想好好写的,可是又觉得耗不起功夫,尤其是,打算要戒网[阅读全文]
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(2012-02-12 17:46:20)
最近陷入了《悬崖》。
我不看国产电视剧已经很久了,上一次认真看完过的电视剧还有木有?有木有?
无论多么火爆过的《武林外传》《蜗居》我一概不知;就算大名鼎鼎的《潜伏》,我也仅仅只看过一集还是两集,而且还是在足浴的时候睡不着又不想接受足浴师傅的搭讪,只好盯着电视转移注意力。
不看穿越不看改变不看戏说,因为我始终觉得作为文艺影视作品[阅读全文]
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(2012-02-10 22:16:46)
老吾老,从耳朵开始老……
一直都会哼哼一首歌,会记得片段歌词“那些做过的梦、唱过的歌、爱过的人……”但不知道歌名也不清楚歌手,没头没尾地记住一句旋律而已——但是非常偶然,又听到这首歌,原来是周治平的《青梅竹马》!
原来真有这么一首歌啊,当我无意识地哼哼其中的那几句,现在的年轻人们还以为是我的即兴创作呢,没[阅读全文]
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(2012-02-08 08:19:52)
今天浮云尘土一片,
牛鬼蛇神摇身粉面;
众里寻你不见,
相见不如怀念。
马克一下:那些关于WLJ的网上传奇,跑到成都大使馆避难并又被带走还高呼口号的情节,我表示是有人谍战片看多了手痒,可是技艺不咋地……但偏偏就这么多信众啊,上帝!
还有韩寒,方韩之战,可能会影响了一部分原先喜欢韩寒作品的读者,至于那些本身都不喜欢韩寒作品、甚至压[阅读全文]
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(2012-02-07 08:49:19)
忽如一夜,就是2012了;
忽然发现,你不在了。
之前,我是不知道自己还会记得你的;现在,我来,就为了看看有没有你的足迹……
MD,一不留神就少年狂一下,实在是不够稳重哈,但是,今天我是真的,有点怀念你。
这个喧哗浮躁热闹的年代啊,这个漫天飞舞着信息资讯绯闻的年代啊,这个物质精神都不分了的年代——没有属于我的年代秀,安静的,美好的,甚[阅读全文]
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(2012-01-30 20:47:33)
孔庆东孔老师赶在节前又掀起一轮热闹,据说除夕那天香港同胞都纷纷邀约要带犬到中联办去散步抗议,大有逼孔老师为他那引起港民极大愤慨的不当言论道歉之势——看来孔老师还真没全说错,这香港同胞不知道是否真是因为被殖民过政治上还真挺幼稚,这么做不是活生生在帮着抬高孔老师身段么?不就一大学老师失了师德丢了脸皮当众骂了你香港人么,怎么就要找政府出[阅读全文]
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(2012-01-18 21:49:37)
今年过年我哪儿哪儿哪儿都不去!我跟我妈喊。
也是,你一年到头东奔西跑,就趁这几天歇着吧,我妈说。
今年过年我啥啥啥啥都不干,我继续跟我妈表白。
对啊,身体最重要,养好些又得去奔波,我妈说。
我给你做了点香肠寄过来……我妈在电话里继续说。
啊?!……太好了,妈!(第一次我没电话大喊大叫说我啥也不要,我不爱吃腌腊制[阅读全文]
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(2011-12-26 19:05:52)
吴念真引用某人的某句话说:到了一个年纪,某些人的生命似乎只剩下回忆。
我吓了一跳,以为这是在讽刺我未老先衰,不服气地想想,噢,原来他这是在指阿土呢。阿土打一上网就开始回忆,看来台湾人最先看明白土哥。
当中的那篇《茄子》,文字写实得血肉淋淋白骨惨惨不忍读,但是字里行间同样透出对人的敬重、对生命的尊重。
“人生选择什么就必须承受[阅读全文]
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(2011-12-19 04:20:38)
话说上个周末依然混在杭州——与新带的一批路哥嘴下的歪瓜劣枣们胡吃海喝侃大山,其中一枚来自陕西的瓜开始忆苦思甜,说他老人家20浪荡那阵,去朋友家玩,同住只有公共厕所的上个世纪70年代公寓,半夜起来出恭,发现巷口板车一架无人看管,路灯下一探,满车的猪肉扇(我是相当地惊讶这个扇字的精确啊当时!)!想都不想就拖走一扇——太滑太沉未果,[阅读全文]
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